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全球首个家用保鲜冰箱标准出台

http://www.sina.com.cn 2006年11月19日 03:16 每日新报

  新报讯【记者 张莹】 由中国标准化协会颁布的全球首个家用保鲜冰箱标准昨天正式出台。今后冰箱产品将会根据保鲜性能不同而被划分为A、B、C三个等级,达不到C级的不能被称为保鲜冰箱。

  近几年,保鲜冰箱市场需求的快速增长,促使各大冰箱品牌纷纷加入保鲜阵营,最先是海尔、新飞等企业,而今年,美菱、海信、TCL等品牌全都推出了自己的保鲜冰箱,市场竞争愈演愈烈。

  今年9月份,国务院发展研究中心市场经济研究所家电课题组对市场主流保鲜冰箱的保鲜性能进行的一项对比测试却显示,各品牌保鲜冰箱在保鲜效果上还存在较大差距。拿水分这一主要指标来说,不同品牌的保鲜冰箱,水分损失率从23%到46%以上不等,水分损失率能够相差1倍以上,可见保鲜冰箱之间还是存在着明显的性能优劣之分。

  有关调查显示,保鲜功能已经成为消费者购买

冰箱时最为关注的一个要素,消费者已经从以价格为主转为功能为主了。消费者在更新冰箱时对保鲜这一性能的关注度达到31%。今年以来,冰箱市场各个品牌层出不穷的保鲜宣传让人眼花缭乱,众多的保鲜冰箱消费者不了解,由于信息不对称,影响消费者做出正确的购买决定。

  据此次参与标准制定的海尔冰箱相关方面负责人介绍,首个家用保鲜冰箱标准将从水分保持率、维生素保持率、叶绿素对比含量等多个食物保鲜指标上对保鲜冰箱的保鲜性能进行规定。今后,保鲜冰箱将依据其保鲜性能被划分为A、B、C三个等级,A级为最高的保鲜标准。而按标准来说,没有达到C级的冰箱将不能被称为保鲜冰箱。

  据了解,该标准规定水分保持率≥30%的为A级,≥25%≤30%为B级,≤25%≥20%的为C级。标准出台之后,厂家将冰箱送标准化协会检测,根据检测的结果分级贴上标签,消费者在购买的时候要看标签。该标准为行业推荐性标准,并不会强制执行。

  有关专家表示,如果厂家要想升级产品,必然增加一些科技含量,最终可能导致生产成本上升。


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