级别够不上 冰箱难保“鲜”

　　全球首个家用保鲜冰箱标准今天出台 规范无序市场 按性能分为ABC 三级

　　级别够不上 冰箱难保“鲜”

　　用水分、维生素保持率等指标来衡量达不到C级的产品不能被称为保鲜冰箱

　　本报讯（记者 张楠）今天上午，由中国标准化协会颁布的全球首个家用保鲜冰箱标准正式出台。今后冰箱产品将会根据保鲜性能不同而被划分为A、B、C三个等级，达不到C级的不能被称为保鲜冰箱。

　　近几年，保鲜冰箱市场需求的快速增长，促使各大冰箱品牌纷纷加入保鲜阵营，最先是海尔、新飞等企业，而今年，美菱、海信、TCL等品牌全都推出了自己的保鲜冰箱，市场竞争愈演愈烈。

　　今年9月份，国务院发展研究中心市场经济研究所家电课题组对市场主流保鲜

　　拿水分这一主要指标来说，不同品牌的保鲜冰箱，水分损失率从23％到46％以上不等，水分损失率能够相差1倍以上，可见保鲜冰箱之间还是存在着明显的性能优劣之分。

　　据此次参与标准制定的海尔冰箱相关方面负责人介绍，首个家用保鲜冰箱标准将从水分保持率、维生素保持率、叶绿素对比含量等多个食物保鲜指标上对保鲜冰箱的保鲜性能进行规定。

　　今后，保鲜冰箱将依据其保鲜性能被划分为A、B、C三个等级，A级为最高的保鲜标准。而按标准来说，没有达到C级的冰箱将不能被称为保鲜冰箱。

　　据了解，该标准规定水份保持率≥30%的为A级，≥25%≤30%为B级，≤25%≥20%的为Ｃ级。

　　标准出台之后，厂家将冰箱送标准化协会检测 ，根据检测的结果分级贴上标签，消费者在购买的时候要看标签。

　　有关专家表示，如果厂家要想升级，必然增加一些科技含量，最终可能导致生产成本上升。