想吃吗？全是假的

　　晨报讯 许多餐馆展示橱窗内每天都陈列着新鲜的样品菜肴，这虽能吸引人们前来消费，但却造成大量的经济损失。目前，有商家竟由此看到了商机，从国外引进技术，用特殊材料制作出惟妙惟肖的菜肴，保存期可达3－5年。记者了解到，由于这种食品模型只有在外观和颜色上具有极高的仿真度，除了无味，还不能拿来食用。在价格上，通常是实物菜肴的10倍左右。

　　在昨天举行的第二届风味乡土菜美食节上，南京某公司就带来了这样的高仿真食品模型，从表面上看，和餐馆做出来的菜肴几乎没有分别，直到有人上前触摸，才大呼上当。据悉，目前定制一道仿真菜肴，需要200元－1000多元。

　　这么贵，有人买吗？据称，以一家中型餐馆为例，其每天在展示菜肴上损失200元左右，这样一年就是2万多元，而一次性投资定制仿真菜肴，不过才几千元。“真实菜肴一天之内色香味就尽失了，食品模型却能使菜肴永葆‘青春’。”

　　作者：崔娉/来源：南京晨报