浙江饭店业遭遇“成长的烦恼” 数量猛增入住率大降

　　新华网杭州11月16日电（记者岳德亮）浙江饭店业正遭遇“成长的烦恼”。

　　浙江省饭店业协会日前发布《2006年浙江省饭店业发展报告》指出，从2000年到2005年，这个省的星级饭店从411家增长到1002家，年均增长率达19.5%，到2005年底共有高、中、低档各类宾馆饭店住宿设施17000家。与此同时，2005年这个省星级饭店平均客房入住率为64.1%，比2004年下降4.2个百分点，自2000年以来首次跌破65%。

　　今年以来，浙江省饭店行业的景气指数继续下滑，除杭州等个别市场保持平稳外，宁波、台州等地饭店入住率和利润率全线大幅下降。

　　浙江省饭店业协会分析，造成目前窘境的原因主要是：盲目扩张带来的大量供给，已远远超过市场需求；千店一面的产品结构，又无法适应日益多样化的市场需求。

　　针对浙江饭店业面临的现状，浙江省饭店业协会开出的“药方”是，双管齐下，促进行业持续繁荣：首先要控制总量，在近3年内客房平均出租率低于60%的城市地区或景区，应严格控制新建项目，不能再盲目立项建设；其次饭店建设必须细分市场，以需定产，与旅游市场开发相协调，开发适应市场需求的舒适型饭店。