肯德基标识变脸老爷爷穿上红围裙

　　本报讯（顾卓敏）昨天，肯德基在全球推出了第五代标识。在中国第一家使用全新肯德基标识的肯德基餐厅已经出现在北京的大街上。在上海超过170家肯德基也将在近期换上新装。专家认为，随着麦当劳等洋快餐加速进入中国市场以及一些中式快餐德兴起，快餐市场竞争也会越来越激烈，肯德基在这个时候更换标识，传递的是其市场战略的一个信息，就是与先前改变传统洋快餐形象一脉相承，争取得到更多消费者认可。

　　据了解，肯德基标识自从1952年正式面世以来，历经五代。

　　这次推出的

肯德基新标识保留了山德士上校招牌式的蝶形领结，但首次将他经典的白色双排扣西装换成了红色围裙，这红色围裙代表着肯德基品牌家乡风味的烹调传统。

　　此次，肯德基在全球同步统一发布新标识，无论在美国、英国、澳大利亚，还是中国，人们都将陆续看到换上新装的肯德基餐厅。据百胜餐饮集团中国事业部总裁苏敬轼介绍，中国大陆目前已经开设了1700多家肯德基餐厅，更换新标识是一个巨大工程，不可能在短时间内全部完成。中国肯德基会按照时间表，对已开业餐厅进行逐步更换，但新开业的餐厅将全部采用新标识系统。

　　据悉，全新肯德基标识在强化了肯德基“重视食品质量”的经营理念的同时，为品牌增添了与时俱进的现代感。而新标识也将应用到餐厅设计、广告、食品包装、员工制服、公共用品等所有消费者能接触到的视觉元素上。

　　另外，肯德基方面也透露，随着

青藏铁路的开通，西藏成为人们日益关注的焦点，在这一背景下，肯德基有意图入驻西藏。一旦时机成熟，来自世界各国的游客将会在西藏享受到同样品质的肯德基。