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首批中餐文化大师揭晓http://www.sina.com.cn 2006年11月15日 04:17 天津日报
记者从天津市食文化研究会获悉：由中国食文化研究会餐饮文化有关部门认定的天津市首批14名中国餐饮文化大师、4名中国餐饮文化名师，于本月12日揭晓。这反映出天津在餐饮文化方面整体素质正在提高，首批入选的餐饮文化大师将以示范作用，引领餐饮业弘扬饮食文化，以文化拓展服务。□郭志虹 母克勤
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