八成人支持“小厨房”

　　新闻回放：随着经济的发展，现在社会上出现了一种新生事物——社区小厨房，它的方便实惠确实给不少上班族和单身白领带来了方便，但也有人对它的用餐环境、餐具卫生状况、从业人员的健康状况及防火等各方面不无担心。

　　本报讯（记者 马萍） 小厨房到底咋样？听听读者的看法。昨日，不少读者打来热线参与本报讨论，其中80%读者认为，小厨房的存在是有必要的，但也有市民称受了不少小厨房的苦。

　　支持：避免浪费也是好处

　　市民张先生：我认为社区办小厨房很好啊！一是解决了市民的就业问题，尤其是下岗职工和中老年人的就业问题。二是，采取订餐的方式，能够避免像大饭店一样的铺张浪费。

　　市民赵先生：我家就经营着这样一家小厨房，两个多月了。由于家附近都是一些上班族，我就看准了这个市场，挺受欢迎的。我家没有手续，原本去办过，但由于厨房规模不合格，没批下来。

　　反对：我家深受小厨房之苦

　　 市民王先生：我家住某高层四楼，旁边的两家邻居都是小厨房，平常好说，一到中午，满走廊都是浓烈的烟味，直往门缝里钻，楼上楼下怨声载道。

　　记者留言：万事有利必有弊。倾听了这些市民的意见，还真有各自的道理。如此看来，小厨房要想真的从弱小到发展直至壮大起来，还真得不断地克服自身的种种缺陷，否则很难有立足之地。