“禁鲜令”推至明年元旦

　　广东奶协称多个地区奶协正在向上级反映，争取修改条令

　　本报讯（记者贺帅）昨日，原定实行的牛奶“禁鲜令”被国标委的公告再度向后推迟。在10月31日晚些时候，国标委在网站上发出公告称，凡符合GB7718-1994《食品标签标准》及相关标准的预包装食品标签，可延期使用至2007年1月1日，这也意味着已经制定两年多的牛奶“禁鲜令”又被推迟了两个月。

　　牛奶“禁鲜令”，指的是2004年5月9日国家质检总局国家标准化管理委员会颁布的强制性标准GB7718-2004《预包装食品标签通则》，以及全国食品工业标准化技术委员会秘书处编写的《食品标签国家标准实施指南》。

　　《指南》中规定：“加工食品（包括乳制品）不得称鲜”，我国奶制品的外包装上不能再使用“鲜牛奶”等名称，而必须使用“灭菌奶（乳）”和“巴氏杀菌奶（乳）”等标准名称。也就是说，目前一般巴氏杀菌处理的液态奶，都不能再使用“鲜牛奶”名称。

　　“禁鲜令”一出台，就受到了农业部、奶业协会、乳品企业以及广大奶农的强烈反对，使得原定于2005年10月实行的“禁鲜令”被推迟到今年6月，再推迟到今年11月1日。而这次，已是“禁鲜令”出台两年多以来第三次推迟了。

　　广东省奶业协会秘书长林树斌表示，目前农业部和各地奶协正在努力向中央反映，希望国家质检总局和国标委能够修改这个条令。据他透露，除了广东、上海等反对“禁鲜令”的最前沿地区，四川、广西、湖南、江苏、浙江、北京、黑龙江等也在这个行列中。