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郭双威解读诚信

http://www.sina.com.cn 2006年10月31日 08:58 中国经济时报

  ■本报记者曹英

  在山西吕梁山脉子夏山下,有个到春天就开满杏花的地方,名叫杏花村。在杏花村坐落着中国白酒业的巨头——山西杏花村汾酒集团公司。

  在汾酒集团办公大楼里,镌刻着汾酒集团企业文化精髓的八个大字“用心酿造,诚信天下”。

  汾酒集团的董事长郭双威,对汾酒有着比别人更深的感情,到今年,他已经与汾酒结缘整整四十个春秋。郭双威对“用心酿造,诚信天下”有着独特的见解:“‘用心酿造,诚信天下’是汾酒企业文化的核心理念,是汾酒人多年传承和奉行的最高信条。这八个字包含着四个含义:一、用心。办好一个企业必须要有责任心、事业心和自信心。不论是干部还是职工都要树立主人翁的态度,要爱厂如家,要用心酿酒,用心做事,用心做人;二、产品质量。要严把质量关,质量是一个企业生存发展的关键,每一道工序都必须一丝不苟,汾酒人的心与酒相融,情与酒相通,用一颗执著不渝的心,不断提升汾酒品质,呵护汾酒品牌,塑造汾酒形象;三、知名度、美誉度和忠诚度。让汾酒诚信天下,让消费者对汾酒系列产品忠诚,此源于晋商文化‘诚实守信’、‘义利合一’的精神;四、服务。售后服务是搞好市场竞争力的一个重要方面。诚信是世代汾酒人在做人、做事,尤其是在酿造、经营中形成的文化积淀和基本特征。”

  听企业的职工讲,自2002年3月,郭董事长接过汾酒“接力棒”那天开始,他就一直在深深思索,汾酒文化和晋商文化、黄河文化是一脉相承的,如何使这个千年品牌在新世纪再铸辉煌?如何使名扬天下的晋商再创伟业?他把“诚信”作为振兴企业的真经!

  为了这“诚信”二字,郭双威当年率领着万余汾酒大军提出并贯彻了被称为“一一一三四三”的长期发展战略,其中的关键就是要通过用心酿造,提升汾酒质量,让汾酒诚信天下。

  杏花村汾酒的制造工艺十分复杂、精细,从踩曲到成曲,中间要经过入房、排列、上霉、晾霉、潮火、大火、后火、养曲等8道工序,需要一个月的时间,随后还要入缸发酵28天以及二次清蒸,分段截酒,要经过5道关口、17道防线、72道把关,120道工艺才能酿出好酒,任何一道工序都必须一丝不苟。郭双威从接过董事长重担的当天直到现在,他的身影每天说不准就会出现在哪个流程的哪个岗位上,员工们望着他熟悉而又亲切的身影,都会把严把自己手中的一道关作为自己对汾酒集团的主动奉献。一次,一位员工在翻糟的过程中少翻了几下,被同组的工友看见,这位工友当即批评他说“咱们汾酒人可不兴这一套,咱们的每一个失误都将会影响汾酒的质量!”从班组到车间,从车间到分厂,各工序之间互相监督、互相把关已成为员工们的自觉行动。

  靠着这些措施,汾酒的质量大大提高。2003年,据中国质量协会、中国消费者协会、

清华大学等单位在全国市场调查,汾酒在总体满意度的评价、感观评价、理化指标的评价方面,都获得第2名。也就是在2003年底,汾酒集团三大经营指标创造了历史新高,销售收入11.77亿元,实现利税3.92亿元,上缴税金 3.65亿元。“十五”时期,销售收入平均每年增长22.66%,利税平均每年增长28.73%,利润平均每年增长95.17%,出口创汇平均每年增长25.29%。2005年利税排在行业第四位、销售收入排第五位。凭着这些骄人业绩,汾酒集团相继荣获“中国最具影响力企业”、“中国最具成长性企业”等多项荣誉称号。

  郭双威把自己在汾酒集团工作40年的经历和经验概括为9个字:诚为本、酿为乐、创为魂,他还是把“诚”字放在了第一位。

  汾酒集团有过被假酒事件阴霾笼罩的日子,为了保护广大消费者的利益,更为了“诚信”二字,郭双威至今每年都要“雷打不动”地拿出200万元,配合工商和质监部门开展打假活动。

  现在,汾酒不仅以绝对优势占领了山西市场,而且在全国各地发展了专卖点100多个,汾酒的市场越来越广阔,“喝酒必汾,汾酒必喝”已成为越来越多“酒民”的口头语。

  为了提高产品质量,他还从源头抓起,用他的话讲,就是我们要酿好酒,首先就要酿造好的人才,这样我们的企业才能长盛不衰。为了培养人才,汾酒集团每年都要投入很大一笔资金,选派30名优秀员工到各类高等院校去深造;每年都要把酿造方面的专家学者请到汾酒集团来,以校企联合的方式,不断提高员工的业务素质和操作技能。

  功夫不负有心人,通过郭双威和汾酒人的不懈努力,汾酒质量指标稳步上升,该公司相继通过了ISO90012000质量体系认证和C标志认证、中国方圆标志认证委员会产品质量认证等等。竹叶青酒色泽稳定性研究成果获国家科技进步二等奖,该公司在全国同行业综合效益排名也由2002年的第7位上升到目前的第5位;汾酒集团先后荣膺中国最具成长性企业、全国质量效益型企业、全国质量管理先进单位、全国绿色企业管理奖等光荣称号;2004年被国家统计局列入最大工业企业之一,2005年进入首届对

中国经济社会发展贡献突出企业1000强,中国最大工业企业1000强;2005年《中国500最具价值品牌排行榜》显示:杏花村品牌价值达46.34亿人民币;最近,竹叶青酒又荣获中国驰名商标,这是新的《驰名商标认定和管理办法》出台之后,汾酒集团成为全国惟一拥有两个驰名商标的企业。

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十一五”末,汾酒力争完成销售收入60亿元,实现利税20亿元,实现利润8亿元,人均收入也将由现在的20000余元提高到40000元以上……郭双威在用他自己的方式解读“诚信”二字,他要让汾酒文化在这代人手中继续发扬传承,让汾酒的明天更美好!


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