冀台农业合作：向台湾同行学什么

　　本报讯(记者郝彦鹏)10月19日一大早，参加海峡两岸农业合作成果展览暨项目推介会的我省参展企业代表早早赶到了自己的展位前，而阵容庞大的台湾农产品展区就在身旁，大家微笑着握手致意。此情此景在此时此刻饱含着一种深深的寓意：冀台虽然远隔千山万水，但冀台农业合作却早已风生水起。

　　作为迄今为止规模最大的两岸农业交流与合作盛会，为期2天的海峡两岸农业合作成果展览暨项目推介会搭建起一个两岸农业交流大平台，也翻开了两岸农业合作新的一页。

　　新鲜感是相互的———冀台农业互补性强，合作双赢前景可期

　　澎湖、彰化、台中……台湾农业重镇几乎悉数到场，冠军米、发芽玄米、古早蛋、水果酵素、小麦酥、云农花粉……首次亮相的台湾土特产和早已名扬大陆的台湾水果一同登台。

　　特色带来的新鲜感是台湾农产品带给人最深的第一印象。热带、亚热带作物特色的香蕉、菠萝、荔枝、龙眼、木瓜、柚子、枇杷、芒果、橄榄、槟榔、椰子等，给台湾冠以水果之乡美称。

　　有人说，新鲜感是台湾农产品开拓大陆市场的最大本钱。可台湾客商却说，大陆农产品在台湾并不缺少这样的本钱。一位台湾客商讲述了亲身经历的一个“笑话”：“前些年河北的朋友到台湾考察，我特意买来一些

苹果、梨等台湾市场上名贵的新鲜水果让大家尝尝鲜，要知道这些水果我们平常都是舍不得买的。没想到大家一看都哈哈大笑，告诉我这些苹果、梨在他们那边到处都是。”

　　感受台湾农产品大举北上的红火旺销，越来越多的人认识到：北方农产品南下，将给河北农业带来巨大商机。有关专家指出，作为农业大省，我省农产品种类多，数量大，我省农业与台湾农业在农作物及畜禽品种引进，种植、养殖和农产品加工，农产品贸易，建立农业合作试验区和建立台湾农民创业园方面有很大的潜力和空间。

　　挑瓜看瓤，吃核桃砸壳———从冀台合作中寻找河北农产品升级换代的捷径

　　有道是，外行看热闹，内行看门道。江苏一个优质果蔬产地的水果每500克只卖1元，而从台湾来的这种水果在大陆市场卖10元；高雄一家公司加工的龙眼，平均价值是原来的1000倍；另一家公司加工的稻米则是原价值的22倍。

　　“诸多台湾农产品的到来，在给消费者增添‘口福’的同时，也给我们这些农产品生产者和经营者上了生动一课。”我省一家农产品加工企业的负责人在琳琅满目的台湾农产品展台前发出这样的感叹。

　　单从品种来看，台湾农产品与河北农产品似乎是，各有千秋，两不相干。然而，参会的我省业内人士认为，面对台湾农产品旋风，我省农产品从生产到加工都暴露出一些弱点。河北农产品应该向台湾农产品吸取加快自身发展的营养，从而携手竞秀于国际国内大市场。

　　人们谈起台湾农产品就称赞当地的气候。然而，台湾农产品的核心

竞争力其实来自于科技含量。据台湾屏东县金橘生产合作社负责人介绍，近年来，台湾农产品品种改良十分成功，不少新品种已经推广种植。此外，台湾农业协会的指导人员还按标准化生产规范向农民提供技术经营指导等产前、产中、产后服务，确保了水果具有统一的规格和质量要求。

　　台湾农业企业大多数采取“订单农业”、“公司+基地+农户”的经营模式，产品经过整理、加工、冷藏后出口。台湾达裕奈米科技股份有限公司的林建铭说，台湾的农民，大部分都有上网的习惯，家家开通网络，同时，与当地农协保持密切联系，根据市场变化调整产业结构。

　　为此，有关专家建议，河北农产品应从冀台合作中寻找自身升级换代的捷径。一是要以标准化促进产业化经营，尽快建立健全农产品的质量标准体系、质量检验体系和质量认证体系，发挥市场机制的作用，引导和提高农民的标准化意识。二是由传统农业转向订单农业，引导和推动产业化经营组织中农民、中介组织、龙头企业横向和纵向的联合，形成多种产业化经营组织模式的创新。三是强化品牌经营，当前应优化特色农产品品种结构，促进品牌农业走向市场，使品牌消费的益处深入人心，找准卖点加深消费者对品牌的认同感。