牛肉面涨价 九成市民反对

　　本报记者 祁瑞龙 为您报道昨日，记者在兰州市内走访调查时了解到，兰州市内各牛肉面馆的牛肉面价格已全部上涨为大碗2．5元，小碗2．3元。而且，记者在调查中发现，尽管牛肉面价格上涨了三毛，但其营业额却并没受到影响。

　　成本提高导致涨价

　　记者在安宁区西北师范大学附近走访时发现，附近的牛肉面价格都上涨了三毛钱。据一位牛肉面经营户告诉记者，现在牛肉面生意的成本比以前高了，油、盐、面等原料价格的上涨，铺面租金的提高，不涨价的确很难做下去。

　　中山林附近的一家牛肉面馆及庙滩子靖百超市旁边的牛肉面馆仍未涨价，大碗仍是2．2元，小碗2．0元。

　　九成市民反对涨价

　　记者昨日在兰州市西关十字对40位市民做了调查，近九成市民反对牛肉面涨价，仅有一成市民表示赞同。马女士昨日接受记者采访时表示，兰州牛肉面可以说是兰州甚至是甘肃的一张“名片”，所以在价格方面应大众化，让消费者能接受。

　　另外，市民张先生告诉记者，兰州的牛肉面馆在档次上差异很大，金鼎、马子禄等品牌牛肉面不仅店内环境好，而且卫生状况也很好。但是一些小面馆在卫生、服务、管理方面都很差，还要提价，他觉得接受不了。也有少数市民认为，牛肉面价格是由市场决定的。