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国窖1573展开中秋大赏活动http://www.sina.com.cn 2006年10月16日 14:18 新浪财经
中秋佳节之际,国窖1573借浓香型白酒中惟一获得国家级非物质文化遗产之东风,在北京、上海、广州、成都等全国各主要城市巡回展开以“品味传世之美共赏稀世珍华”为主题的中秋大赏活动。 国窖1573纯古法传统酿造技艺是以中国惟一自明朝万历年间就持续使用至今的国宝窖池为依据,通过口传心授方式留传至今已433年,是中国浓香型白酒的代表性典型技艺。它是在泸洲独特生态环境下孕育形成的,具有鲜明而不可复制的地域性特征,因承载于具有“活文物”特性的国宝窖池群而具有惟一性。它还具备极高的科学价值,符合联合国教科文组织关于“非物质文化遗产”的所有六项标准,具有独特而杰出的历史价值、文化价值、科学价值、民族民俗价值与人文价值等。 月光盛宴,尊礼倾心,传世之美,稀世珍华。国窖1573持续了433年传世技艺,它继承了中华民族传统文化的精粹,也必将成为世界酿酒史上珍稀的文化瑰宝。
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