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2006国际旅游美食节新亮点 打造精品美食风景线http://www.sina.com.cn 2006年10月13日 21:06 新桂网
广西新闻网南宁10月13日讯（记者喻媛媛）2006南宁·东南亚国际旅游美食节即将于10月28日开始，记者今日从组委会了解到，目前美食招展已顺利进入尾声，美食节所剩展位不到10%。 据介绍，与往届200多个展位相比，今年只设有145个标准展位，其余为各个专区展位，总展位不超过180个，数量相对较少，这是为什么呢？原来这是组委会吸取往年的经验，为了提升美食节档次而专门制订措施，力求打造高档美食节，让游客在品尝美食的同时还能得到感观上的享受。 “只取精华，放弃糟糠；从严把关，宁缺毋滥”——今年的标准展位数量为往届最低，目的在于确保参展商都为精品美食。其次，组委会通过和各地烹饪协会引进了不少中华名小吃和地方特色美食并采取了限制品种的政策，精选参展美食，杜绝那些推销劣质食品、商品的跑会商。 在展位搭建上，本届美食节将引进达到国际标准防火铝合金展篷，并在中心草坪上搭建数个300平方米的大型户外蓬房，为游客营造极具特色的休闲场所。环境卫生方面，组委会将和市环卫部门加强沟通，优化合作，更好地为美食节服务。编辑:王香菊作者:喻媛媛
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