“台湾美食节”喷香开席 市民未饱口福先饱眼福

　　荆楚网（楚天都市报）（记者 龙滢 通讯员 欧新梅 刘金峰）为期七天的“台湾美食节”昨在武昌首义园喷香开幕。超过5万市民到场尝鲜。其中，各种闻所未闻的台湾小吃名字，让武汉市民未饱口福，先饱眼福。

　　蚵仔面线、肉粽、彰化肉丸、虾卷、台湾卤饭、红糟鳗鱼羹、荸荠糕、鼎边锉……这些地道的台湾小吃，单是看到名称就令人垂涎。如果现场再看看其新奇的做法，配以完全来自台湾的那些花样繁多的酱料和调味料，那真是诱惑挡不住。

　　比如，有一种小吃名叫台南“棺材板”，名字似不中听，仍不乏捧场者。摊主介绍，其实，“棺材”只是一块面包，将中间挖空，填入鸡肝等调料，然后再盖上一块面包，油炸后便可入口了。

　　而台北“蚵仔煎”，则是用牡蛎、煎蛋、小白菜加入特殊配料煎制而成。蚵仔鲜嫩饱满，但吃不出腥味，加上甜咸微酸的酱料，很多市民大呼“过瘾”。

　　开幕不久，110个摊位便被