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中秋夜宴 多挂出“客满”牌


http://finance.sina.com.cn 2006年10月02日 11:55 法制晚报

  中秋夜宴 多挂出“客满”牌

  很多老字号餐馆已经预订爆满,只有一些社区家常菜馆留有部分散座和少量包间

  今年中秋赶在十一长假 很多人都计划到餐厅合家团圆 但据记者上午了解——

  中秋夜宴 已挂“客满”牌

  老字号、景点边餐馆位子告罄 社区家常菜店有部分散座 价位高中低档兼有

  本报讯 (记者 张鑫)今年的中秋节位于十一长假期间,这使预订10月6日的中秋夜宴遭遇了前所未有的难度。上午记者获悉,很多老字号餐馆已经预订爆满,目前只有一些社区家常菜餐馆留有部分散座和少量包间。

  中秋夜宴·位子

  景点边餐馆位子告罄

  记者今日了解到,北海、什刹海、颐和园、玉渊潭等景点周边的大型餐馆中秋夜宴的预订基本告罄。仿膳饭庄、烤肉季、大三元、听鹂馆等餐馆中秋夜宴已经排满,有的餐馆连中秋午宴也是满员。

  今日上午,记者拨打了全聚德、便宜坊、大三元、丰泽园等多家老字号餐饮的订餐电话,发现多数电话都占线。而少数能够拨通的电话,也被告知黄金周中,尤其是5日和6日的座位已经客满。

  社区家常菜店有散座

  不过,京城各小区周边的餐馆目前还有剩余包间和大量的散座。

  记者从郭林、新巴蜀、大鸭梨等驻扎社区的家常菜连锁店了解到,目前这些餐馆的包间还有剩余,同时还剩了部分散座给顾客。

  中秋夜宴·菜品

  获奖菜肴将大比拼

  今年的中秋夜宴,京城餐饮多家老字号纷纷推出了曾获金奖的各种菜肴。比如全聚德推出了名厨主勺的黄油煎鸭肝、金牌鸭舌、鸭肝酱配面包等10多种新菜品,在前门老店还推出了全鸭席。

  其他老字号更多的是拿出了自己的镇店名菜。如峨嵋酒家的镇店名菜香辣鳕鱼条、同春园的镇店名菜松鼠鳜鱼、烤肉宛的焦炒牛肉、同和居的三不粘等。

  中秋夜宴·价格

  王府盛宴一桌八千

  据悉,今年餐饮企业在价格上也是高中低档全面涵盖。既有10人一桌的豪华筵席,也有3人一套的合家小宴单。价位更是从200余元到8000元不等。

  王府井全聚德在黄金周期间推出了王府盛宴,其中一款仿照旧时王府内的就餐排场,每桌报价最高达8000元。

  丰泽园、仿膳等老字号也推出了适合3人、4人、5人、6人用节日特色套餐,报价在几百元左右。


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