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多吃高脂肪鱼可防肾癌

http://finance.sina.com.cn 2006年09月29日 10:01 经济参考报

　　据新华社斯德哥尔摩电据近日媒体报道，瑞典进行的一项研究证明，每周至少吃一次脂肪含量高的鱼，可以有效地预防肾癌的发病率。

　　这项研究是瑞典卡罗林斯卡医学院在1987到2004年间，对6万多名做过乳房X光透视的妇女的饮食习惯和病情进行询问、分析和研究后得出的结论。研究人员确定，每周至少食用一次脂肪含量高的鱼，患肾癌的几率可降低74%。

　　所谓高脂肪的鱼主要是指三文鱼、鲱鱼、沙丁鱼和青鱼等在深海中生活的鱼类。专家认为，瑞典医学研究人员这一项研究成果有着重要的开创意义。

　记者马世骏　　