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行动快 声势大 时效强 山西开展两节食品安全大检查


http://finance.sina.com.cn 2006年09月28日 08:02 中国质量新闻网

  9月19日,山西省及太原市质量技监部门对太原部分月饼生产企业进行了检查,整体情况不错,双合成、美特好等大型生产销售企业月饼质量合格,包装也比往年瘦了身,但也有部分企业未执行新标准,标签标志与实物不符。

  胜利街南渣线56号是太原市杏花岭区金麦穗饼业的生产场所。这家企业的生产条件还可以,也是几证齐全,产品质量基本过关,但是和月饼生产的新标准要求相比,该企业产
品说明上只标注了果料,没有更详细地讲清楚到底是苹果还是葡萄等。

  兴华街汇丰路8号是太原市尖草坪区美士基食品厂。这个厂的生产车间和烘焙车间卫生情况基本合格,但是库房里一箱箱

月饼未按要求放在离地面20厘米的地方,有的就直接放在地面上。而且,瓜子仁中有的发了霉,所有的车间里也没有防鼠板。另外的问题就是食品包装袋上执行标准标号不对,企业主解释说包装袋设计者不懂这个,当时小样也很小,没仔细看就印刷了,印好后才发现错了。

  万柏林区小井峪乡大井峪村里的一家民房是个不折不扣的黑窝点。一间房里地上堆着面粉、包装袋和垃圾,一个床板就是操作台。该窝点还伪造厂名厂址。

  据了解,今年国庆中秋两节前夕,山西全省质量技监系统开展了保两节

食品安全大检查活动,加强了对月饼生产企业的质量监管工作,严厉打击制售过期、霉变月饼以及掺杂掺假、虚假标识或以陈馅制作月饼的违法行为。同时,还要以粮、油、肉、奶制品、调味品、豆制品、酒类、儿童食品等节日热销产品作为重点产品;以超市、商场、宾馆、旅游景点等消费集中的地方为重点场所;以城乡接合部、农村集贸市场等食品安全工作比较薄弱的区域,制假售假活动屡禁不止的区域为重点地区,切实做到行动快、声势大、时效性强,坚决遏制借黄金周销售假冒伪劣产品的违法活动,以进一步净化黄金周旅游市场秩序。

作者:王力平


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