江苏泗洪保两节食品安全突出三字诀

http://finance.sina.com.cn 2006年09月28日 07:02 中国质量新闻网

　　近日，江苏省泗洪质量技监局采取多项措施，确保两节食品质量安全。

　　一是突出一个“严”字。针对全县食品加工企业规模小、分散广、没有检测设备的情况，该局加大对食品小作坊实施强制检验的力度，帮助企业严把原材料进厂、生产流程控制、产品出厂三道关口。二是突出一个“联”字。积极与工商、食品卫生等部门配合，形成各负其责、多部门联动的局面。三是突出一个“整”字。结合该县食品生产加工企业的实际

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，对两节期间食品生产企业开展专项整治，及时发现问题，纠正问题，规范企业行为。

作者：王辉陈冲