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月饼究竟贵在哪?


http://finance.sina.com.cn 2006年09月24日 11:51 今晚报

  一年一度的中秋佳节将临,月饼零售也渐入高峰。面对市场上琳琅满目的礼盒月饼,人们不难发现,虽然经过“瘦身”洗礼,那些动辄千八百元(甚至上万元)、内附各种高档赠品的贵族月饼、天价月饼消失了,但是售价三五百元、只装八九块月饼的礼盒却仍大摇大摆地在市场上晃悠。这不得不令人惊诧:月饼,怎么还是那么贵?

  如果单纯地被月饼外层那漂亮的“外衣”所迷惑,认为包装成本是始作俑者就未免
有些可笑了。那么,月饼究竟贵在哪?其实,答案很简单,礼盒月饼贵在了“情义”上。就月饼而言,不过是糕点的一种,而在传统的中秋文化笼罩之下便涵盖了更深的意义。中秋节送月饼实际上送的是心意,而商家正是看重了这一点,他们深深地知道,一般人不会为了中秋节的这份心意讨价还价。再让我们仔细看看生产礼盒月饼的厂家,哪一个又敢说自己卖的不是“情义”?净含量600克的几小块常见馅料的月饼居然卖到160元,1200克的月饼售价近500元,这难道卖的真是月饼吗?笔者的一个朋友曾经说过:这些厂家一年到头就指望着中秋了,卖蛋糕、卖面包都不如卖月饼。是啊,月饼有价情义无价,作为普通消费者谁会为了这一年才一次的“千里共婵娟”而讨价还价呢?这也正为高价月饼找到了市场。


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