咸鱼生产企业将实施ＱＳ认证制度

　　时报讯 （见习记者 李杉 记者 朱蕾）记者近日获悉，为规范咸鱼市场，质监部门将筹备制订实施咸鱼“生产许可证”（QS认证），具体时间还正在讨论中。

　　据江门市质量监督局相关负责人介绍，2004年前，鹤城镇原有腐竹生产加工企业193家，广海镇原有咸鱼生产加工企业62家，绝大部分停留在手工和作坊生产阶段，企业质量卫生意识薄弱、法律意识淡薄。自2004年3月和6月先后曝光了使用吊白块、硼砂等非法添加剂 生产腐竹和用农药浸泡咸鱼的事件后，江门市各级政府紧急进行整改。

　　经过多次整治，产品质量得到了明显提高，加工工艺渐趋合理。去年3月，质监部门抽查了鹤城的96批次腐竹产品，经检验合格率100%；当年第四季度，国家定期监督抽查鹤城腐竹产品20批次，合格率100%。

　　质监部门表示，下一步将根据国家质监总局部署，淘汰一些不合格企业，将对咸鱼生产企业将实施“生产许可证”（QS认证），目前此项目正在申请受理中。