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专家质疑葡萄酒被豁免标注保质期


http://finance.sina.com.cn 2006年09月13日 10:33 哈尔滨日报

  将于10月1日起正式实施的GB10344-2005 《预包装饮料酒标签通则》,首次以国标形式推荐要求酒业在外包装上打出劝说语,但是其对于免除葡萄酒和酒精度超过10%vol的其他饮料酒可免除标示保质期的规定,却引来了业内的质疑。

  对于葡萄酒整个行业来讲,任何度数的葡萄酒都应该标注保质期。专家表示,由于葡萄酒中含有一种单宁体,可以跟木塞产生反应,致使葡萄酒变味,即使在密封的状态下都
会产生这种变化,如果取消葡萄酒的保质期,对消费者不公平。欢迎读者对此发表看法。

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  昨日互动话题:

  超市问题食品须48小时内下架

  ●这样的操作规范太有必要了,如果连问题食品都管理不严,那超市就太成问题了。张新军

  ●经常到超市去买凉拌菜,可并不知晓“制作好的凉拌菜应保证在4小时内销售完”这样的规矩,超市的确应该有告知的义务。毛小屏

  ●在

食品安全上还是大超市更让人放心一些,有时舍近求远还是对的。赵明明

  ●超市里食品问题不少,关键就是超市在利益面前有“想法”,让一些厂商和经营者钻了空子。马一民

  ●规矩是好规矩,能执行的坚决、彻底吗?出了问题,能真正将超市罚得不敢再犯吗?刘京军


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