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本报记者 高翔 为您报道 近日随气温的持续降低金城的火锅店一下子“热”了起来，大大小小的火锅店老板赚得“眉开眼笑”。记者昨日调查后发现，往日生意异常火爆的各大啤酒广场、饮料摊点早已门可罗雀经营者个个面露难色，叫苦连天。与之相比，市内大大小小的火锅店却迎来了后半年“暖经济”的第一单大买卖，与冷清的啤酒广场相比出现了冰火两重天的景象。
记者昨日在位于南关十字的啤酒广场发现，前去消费的市民寥寥无几。招呼客人的服务人员在三三两两结伴聊天。一位今夏一直做啤酒生意的张老板告诉记者，从上周开始，前来喝啤酒的消费者就骤然减少，他最近三天卖出的扎啤不到２０桶，而上月每晚三个小时最少可以卖出６０多桶。随后，记者在东方红广场、西关十字等地调查后发现，各啤酒、饮料等经营摊点的消费情况都不尽如人意。
热腾腾火锅店里人挤人
客流量比上月翻一番
然而在滨河路、西关、金昌路、正宁路等一些大小火锅店记者了解到，与生意清淡的啤酒广场相比，到火锅店消费的市民相比上月平均增加了一倍以上，有些火锅店在用餐高峰期甚至要排队才可以等到餐位。
在滨河路、西关、金昌路、正宁路等一些大小火锅店记者了解到，与生意清淡的啤酒广场相比，到火锅店消费的市民相比上月平均增加了一倍以上。京跃华肥牛的相关负责人表示，夏日里吃肥牛的市民也很多，但是由于最近气温降低的缘故，火锅成了很多市民餐饮消费的首选之地，他们在兰州的几家门店每天生意都很红火。他说，从目前的市场来看，火锅已经迎来了今年后季消费的第一单大买卖。
除了大型火锅店外，一些遍布城市各个角落的小火锅也赚足了人气和财气。正宁路一家小火锅店的老板告诉记者，夏日里吃火锅的人少，他总是要打出条幅推出优惠菜品，现在天冷了你不招呼客人也会来。
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