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婴幼儿奶粉市场呼唤理性消费

http://www.sina.com.cn 2006年09月08日 11:00 经济参考报

  看准了我国婴幼儿奶粉市场的巨大商机,跨国公司向这一充满诱惑的市场频频发力。然而,伴随着洋品牌与国产品酣战而来的却是消费者的迷惑。纷纷扰扰的婴幼儿奶粉信息正在干扰一部分年轻父母的视线,如何为宝宝选择奶粉成了他们的头等大事。

  消费者青睐洋品牌

  “我就是信赖进口奶粉,尽管它价格高。”在北京国华商场的超市,记者见到了前来为自己六个月大的宝宝买奶粉的张女士。

  拿着已经挑选好了的美赞臣精装婴幼儿奶粉,张女士说,“一分价钱一分货,进口的奶粉因为有质量保证所以价格才会高一点。为了孩子的安全和健康,价格的高低并不是我最关心的。”

  像张女士这样崇拜洋品牌的购买者并不少见。据国华商场超市部促销员介绍,整个超市一天可以卖出20多桶(袋)婴幼儿奶粉,其中七成以上都是洋品牌。

  据了解,国外在中国投资的知名婴幼儿奶粉品牌目前有美赞臣、雀巢、惠氏、雅培、多美滋等20多个。据2005年数字表明,中国奶粉市场总消费额达七亿美元,基本上分为洋品牌奶粉与本土品牌奶粉两大阵型对峙,而国外知名奶粉品牌则明显领先。有近百年历史的美赞臣已在中国市场连续三年夺得销售冠军;据媒体报道,进入中国市场20年来,惠氏奶粉销售飞速增长,以至于中国及周边一些地区部分产品出现脱销。

  国产奶粉并不逊色

  与张女士相反,家在武汉的吴女士则是国产品牌的忠实拥护者。“并不是觉得国产的便宜才选择国产的,我是真正从适合孩子的角度来选择婴幼儿奶粉的。”吴女士说。

  为了给自己的孩子挑选合适的奶粉,吴女士俨然成了婴幼儿奶粉方面的“专家”。“中国婴幼儿奶粉配方是根据中国宝宝生理特点研制的。我国的饮食习惯和遗传因素决定了中国宝宝在成长发育过程成中容易缺乏锌和铁,因此国内婴幼儿奶粉的配方强化了这两种元素。但欧美国家的配方恰恰相反,他们的饮食习惯和遗传基因一般不缺乏这些元素,因此在他们的奶粉配方中不强化锌和铁。”谈到对洋品牌与国产品的认识,吴女士滔滔不绝,“进口奶粉也只是进口配方,原材料以及生产都是在国内,与国内的并没有区别。所以选择奶粉实际上是在选择配方。”

  吴女士的观点也代表了一部分专家的意见。有专家称,通常情况下,各国婴幼儿奶粉配方是根据本国的民族体质为蓝本研制的,是适合本国婴幼儿生长发育的。因此,各个国家的生理结构、膳食习惯和生活环境的不同,就决定了婴幼儿奶粉在配方上存在一定差别。

  据业内人士介绍,国产品牌的婴幼儿奶粉在原材料与成分上和洋奶粉已没有大的差距,而且临床试验表明,国产品牌的婴幼儿奶粉非常符合中国孩子的生长发育需求。

  消费者的困惑

  除了在进口奶粉与国产品之间徘徊外,寻找了解婴幼儿奶粉信息的正确渠道以及“消化”这些信息也成了年轻父母的难题。

  世界卫生组织和我国

卫生部不准许婴儿奶粉即母乳替代品进行广告宣传,于是奶粉厂商在宣传上便各显神通。在医院妇产科,奶粉厂商打着“公益讲座”的牌子推销自己产品的现象屡见不鲜。有产妇介绍,在厂商
天花
乱坠的介绍下,消费者不知不觉就接受了产品。由于信息不对称,使得孩子第一次使用某种产品后,就产生了依赖感,想再换其他品牌也难。

  如何消化奶粉包装中提供的信息,是年轻父母需要对付的另一拦路虎。“婴幼儿奶粉包装上营养成分与微量元素的含量都标示得很清楚,但我们并不明白多少含量与孩子的需求是吻合的。”武汉吴女士苦恼地告诉记者,“要是相关部门能根据本地情况,检测出当地孩子对营养成分与微量元素的需求的大概值,给消费者一个参考对照的标准就好了。”

  如何选择婴幼儿奶粉

  消费者在选择婴幼儿奶粉时,要仔细检查外包装是否完整,产品包装上的标签标识是否齐全。如厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法、条形码等。

  同时专家也介绍了一些辨别奶粉好坏的方法。比如,可用手捏住奶粉包装进行摩擦运动,好的奶粉质细,会发出“吱吱”的声音;拆开包装观察,奶粉颜色一般为乳白色或乳黄色,颗粒均匀一致,产品中杂质少;另外,好奶粉闻起来有纯正的奶香味,细看无结晶状,如果闻起来香味很弱或无香味,甚至结块或包装有明显漏气,说明是掺假奶粉。如果奶粉有结块现象一定不要购买。再有,好的奶粉冲调好以后没有结块,液体呈乳白色,香味浓,优质奶粉静置五分钟后,水与奶粉溶在一起,没有沉淀。

  除此之外,根据我国相关规定,婴幼儿奶粉无论国内外品牌,进入中国市场,必须有“XK”标志即《中华人民共和国工业产品生产许可证》,有些则还有“QS”标志(即

食品安全卫生标志)。消费者也可以根据这些标志来判断购买的婴幼儿奶粉质量是否可靠。


 本报记者:王莉 实习生:刘芳  

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