南宁质监通宵夜查未达标米粉厂 "裸身"米粉仍生产

　　广西新闻网-南国早报记者姜伟 李沛

　　广西强制性地方标准《米粉质量安全要求》9月1日起正式实施。在该标准的约束下，南宁市现在具备合格生产条件的米粉厂只有8家。9月1日凌晨，南宁市质量技术监督局出动5支执法队伍，对南宁市一些没有达标的米粉厂进行突击检查，记者随同其中1支执法组采访。检查发现，一些未达标米粉厂仍然生产不合格米粉。最后，质监部门对多家厂家进行了停 产整顿的处理。

　　“裸身”米粉仍生产

　　9月1日零时，记者随同执法人员来到南宁市北际路的庆桂米粉厂。在这个米粉厂，部分米粉按照规定进行了独立包装，但仍有数10箩筐的“裸身”米粉堆在地上，这些米粉正准备出货。

　　“这家米粉厂存在的问题比较多。”南宁市质量技术监督局

食品安全科科长邱冬平表示。首先是该厂没有按照标准要求设立化验室，没有质检报告，米粉是否合格无法判断。按照标准的规定，应该是检验合格才允许出厂。“这种包装也有问题。”他拿起一袋包装米粉，指着上面的说明说：“米粉的包装上面没有生产日期，只有一个‘24小时的保鲜期’字样，难让人放心。”

　　仔细检查后，工作人员对这里已经生产出来的近3000公斤米粉作出了存封处理。对于这样的决定，米粉厂老板表示不能接受。老板称，检查来得太突然了，应该提前告知，因为他今天早上已经泡米了，外面市场的客户已经订货，现在来不及通知客户，客户就会认为厂家缺乏诚信而中断今后的合作。

　　但质监局的负责人告诉记者，早在今年3月，所有米粉生产厂商就已经知道了需要整改的内容，质监部门也进行了提前告知。之所以一拖再拖，也是米粉厂的侥幸心理在作怪。

　　生产日期用手写

　　9月1日零时32分，执法队伍来到位于南宁市肉联厂附近的谢键铭米粉厂。这家米粉厂同样也在生产“裸身”米粉，一些有包装的米粉也不合格，包装很随意，连生产日期都是手写的。邱冬平说，按照新的米粉安全标准，这些厂家的生产条件并不完善，根本不允许再生产。最后，执法人员要求该厂马上停下生产线，停业整顿。

　　面对停业整顿的处理结果，现场的几个粉厂工作人员很不服气。在记者采访过程中，粉厂的工作人员对记者的拍摄非常不满，对电视台记者采访进行干扰，还将记者赶出门口，最后索性将厂门关上。

　　你一走我又开工

　　随后检查的几家米粉厂，独立包装不合格、无自备检验室、厂房不合格等仍是普遍现象。为防止一些厂家仍然抱着侥幸心理，让存在安全隐患的米粉流向市场，工作人员临时决定，对已经抽查过的几家米粉厂杀个“回马枪”。

　　1日2时30分，记者和质监局的工作人员再次回到被停产整顿处理的谢键铭米粉厂。只见里面继续灯火通明，几个工作人员正在给米粉进行包装。执法人员的车子刚驶近米粉厂，这些人马上丢下手中的活，一哄而散，只留下两个人应付。执法人员明确告诉他们，继续生产并将不合格的米粉送出去是违法行为。

　　1日3时许，在北际路庆桂米粉厂门前，一辆用来配送的卡车已经装车完毕，米粉厂的一位负责人更是坐上了驾驶室，一副即将送货的架式，执法人员随即对其进行了阻止，要求他们立即停止生产。该负责人见此，马上向执法人员求情：“做完这一晚，明天我们就不做了。”邱冬平表示，不合格的米粉坚决不允许出售到市场，如果擅自动用被质监部门查处的米粉，就是干扰行政机关执法，防碍公务，将移交司法部门处理。编辑:李华林作者:姜伟 李沛