直击广西米粉安全新标准实施首日 包装标识不清楚 | |||||||||
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http://finance.sina.com.cn 2006年09月02日 03:54 新桂网 | |||||||||
广西新闻网-南国早报南宁讯(记者蒙晓喻)昨日是米粉安全新标准实施第一天,南宁市卫生部门清晨6时起全员出动,检查各餐饮行业执行情况。本报记者随执法人员一起,对市区部分小吃店、超市、餐馆、饭店等场所进行检查,直击新标准实施第一天。 有包装但标识不清
现场:位于友爱路的“粉之都”店里,包装好的米粉一袋袋摆在筐里,标识清楚。但在新民路上的“太古坊”美食店,米粉虽然包装完好,包装袋上却没有标识生产日期。 措施:新标准规定,米粉产品不但要有独立包装,还必须有明确的标识。各饮食店进货时一定要看清楚,别漏了生产日期。 有包装但生熟同放 现场:昨日上午检查了位于古城路的“新紫云”食街和南宁饭店的“小嘟来”,两家均发现问题。 在“新紫云”食街,执法人员在厨房冰柜里找到了米粉,虽说有独立包装,但是和生肉混放在一起。 “小嘟来”食街厨房里的粉没有独立包装,用4个塑料袋分装着摆在案台上。另外还有一个铁盆,盛放着一大盆散装米粉。厨房负责人称,米粉统一由采购部购入,因此对于米粉来源不清楚。 措施:受污染和无独立包装的米粉被执法人员当场封存。告知食街工作人员必须严格遵守米粉安全新标准。 拆开包装另放也不行 现场:“沃尔玛”超市的米粉是用一个套有塑料袋的容器乘放的,工作人员称包装袋拆开后已经销毁了。执法人员在货舱里看到了有原包装的米粉,确定是从正规途径进回来的米粉。但是,按照新标准,米粉在出售时,必须装在标识清晰的包装袋内。米粉拆封后,不能裸露摆放在别的容器内。 措施:已经被拆开包装的米粉立即销毁。执法人员告知超市方,今后一定要注意包装袋不能随意丢弃。 中山路粉店执行良好 现场:中山路的粉店里,都使用了有独立包装的米粉。一家店主还掏出一张由卫生部门发布的通知说:“今天开始实施的嘛,我们都看了,现在都不用散装的那些了。”措施:南宁市卫生监督所综合执法科副科长陈西津说,经过前期的宣传和检查,部分店主已经基本了解米粉安全新规定。执法人员提醒市民,食用米粉时可以要求店主出示证件,并查看米粉的包装袋。如果发现不合格米粉,应尽快向卫生部门投诉。编辑:李华林作者:蒙晓喻 |