荆楚网消息(湖北日报)(通讯员熊国春、刘辉、李志荣)8月25日,汉川市城隍镇中岭村兰花豆加工大户国清,将20吨兰花豆分别发往安徽蚌埠和湖北襄樊。今年他已向外发货近200吨。
炒米、炒豌豆、油炸兰花豆是城隍镇中岭村的祖传手艺。改革开放后,部分村民在家里支起小油锅,加工生产兰花豆,虽然只在仙桃、天门、武汉蔡甸等周边县市销售,效益
也较可观。随着市场扩大,加工户逐渐增多,由于缺乏统一管理,一些加工户在原材料质量、配方、包装等方面降低标准,影响了产品质量和市场信誉。
地方党委政府及时加强引导,2001年,村委会牵头成立了中岭村炒业协会,制定了协会章程,按质监部门的要求,研制了标准配方,实行市场准入,由协会统一从西北省份及武汉等地购进豌豆、油料等原材料,统一印刷“汉川市中岭食品加工厂”包装袋,形成了分散加工、集中销售的抱团发展格局。
目前,中岭村兰花豆加工产业已辐射到周边两个村,共有大小加工户近百家,生产出麻辣、纯甜、怪味等7个品种,产品远销全国各地,常年从事生产、销售、运输的人员达1000人,年加工产品1.4万吨,创产值7000多万元。
小小兰花豆,做成了大产业,带动中岭村踏上了致富之路。全村350户中,存款过30万元的有一半,全村手机、农村新型合作医疗、有线电视普及率均达100%,小轿车也一辆辆被村民开进了村子。
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