日前,记者对杭州市场有糖和无糖茶饮料市场调查显示,杭城有80%以上的消费者都选购有糖类茶饮料,有糖类占据了茶饮料市场的主导地位,无糖类产品则在今夏市场遇冷。
口感是选购第一因素
“选购茶饮料主要以口感为主,因此偏爱有糖类的。”“无糖类的茶饮料喝起来没
啥味道,买了一次尝试后,就再也不买了。”记者对某超市10位选购茶饮料的消费者随机调查显示,8位消费者都认为口感是选购茶饮料的第一因素,并且都偏爱有糖产品。
“大部分消费者都选购低糖等含糖茶饮料,因此有糖的销量要远远高出无糖的。”某超市饮料销售负责人说,由于有糖类茶饮料销售普遍看好,康师傅、统一等品牌的有糖类产品往往都占据各大卖场货架的主导位置。
有糖与无糖销量最高比为9∶1
康师傅饮料杭州销售公司的工作人员告诉记者,今年公司茶饮料销售有糖与无糖的销售比为4∶1,有糖类产品销量远远高出无糖类的。“主要是杭州的消费者口味偏甜,因此对有糖类产品接受度高。”该工作人员说。
同时,记者也从统一饮料杭州销售处了解到,茶饮料有糖类和无糖类整体销售比扩大到了9∶1,有糖类产品独占鳌头。“短时间内,茶饮料有糖和无糖的这种销售结构不会改变,这是大众消费习惯所致。”该公司销售负责人如此解释。
而娃哈哈饮料杭州销售处的相关工作人员表示,无糖茶饮料在前两年的市场试销阶段就不幸夭折。
无糖类有市场接受过程
业界相关人士表示,无糖的茶饮料在国外做得很好,市场也很大,但这个经验并不能马上移植到国内,因为国内大部分人还是比较接受含糖的产品,无糖的产品其实很难推广,现在他们的纯茶饮料一直都在做“亏本生意”,由于市场的接受程度不高,导致生产成本居高不下,但产品的零售单价并没有往下调,所以纯茶饮料一直都处于亏本状态,但是公司并没有放弃这一市场,原因就是想让消费者有更多的选择。 来源:青年时报 作者:见习记者 吴静芬
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