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水产市场 工商严查准入制
要求商户从正规渠道进货，并保留进出货凭证
针对“福寿螺中毒事件” 市食品办昨日提醒市民不要生吃水产品 今日记者获悉
水产市场 工商开始严查
市消协上午也召开相关会议 研讨结果近日将发布 相关提醒：生福寿螺带虫率高
本报讯（记者 沈迪） 今日上午，北京市工商局有关负责人透露，针对近期的“福寿螺中毒事件”，各分局及驻地工商所已开始严查辖区内的水产市场。
与此同时记者获悉，红桥工商所也在每日检查的基础上加大了对红桥水产品批发市场的检查。
此外，北京市消费者协会也于上午召开了相关会议，从消费者角度研讨福寿螺事件，近日将对此发表有关研讨结果。
北京市工商局相关负责人表示，市局已经要求各区县分局及驻地工商所加大对辖区内水产品市场的检查力度，严格落实水产品市场准入制度，要求商户从正规渠道进货，并保留进出货凭证，以便在出现问题时及时追查。
记者今日上午从红桥工商所了解到，一直以来该工商所对辖区内的红桥水产品批发市场进行每日检查，近日，这种检查将继续并更加严格。
记者了解到，在昨日下午，市食品办已发出紧急通知，提醒市民不要食用生鲜的螺、鱼、虾、蟹等水产品，并建议餐饮企业也不要制售生食或半生食淡水产品。
食品办表示，福寿螺以及其他淡水产品，如果加工加热至熟透，就能杀死隐匿其中的寄生虫幼虫，可保食用安全，但生食或半生食被寄生虫幼虫污染的食物就可能导致“病从口入”。
在此基础上，食品办呼吁全市水产品市场，要加强对市场销售的所有生鲜水产品的免疫监测，不销售含有人畜共患寄生虫病的水产品。
相关提醒
生福寿螺带虫率高
调查发现，本市多人“福寿螺中毒”主要因生食或半生食被广州管圆线虫幼虫感染的螺肉引起。
有研究证明，生福寿螺的带虫率极高，有些福寿螺体内寄生的广州管圆线虫的幼虫多达3000至6000条。
一旦感染广州管圆线虫，轻度会有头痛以及低热症状，严重会导致神经系统病变。
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