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本报讯虽然现在只是8月份，离“秋天起，蟹脚痒”还有段时日，但今年的螃蟹已陆续开出了“价格表”。昨天，有关业内人士告诉记者，今年螃蟹要涨价了，涨幅大约在5%左右。
苏州巴族阳澄湖蟹业公司张先生告诉记者，阳澄湖螃蟹9月时将开始小批量捕捞，开盘价由政府指定，但养殖户们私下估计会比去年的116元/斤高出一些，大概会涨到120元至
125元。张先生称，他今年养殖了1000多亩的蟹苗，目前订单情况还比较理想，有些大客户一订就是4万斤。
另外，高淳固城湖螃蟹已开始在南京展开推销。除了走直营连锁销售的新模式外，今年还将“按只论价”，据悉，初步定为3两的每只15元，4两的25元，半斤以上的每只40元。有关人士分析，照此算来，固城湖螃蟹价格涨了不少，与阳澄湖同一规格螃蟹的价格相差无几。
不少养殖户告诉记者，导致今年螃蟹未开市先涨价的原因是养殖面积在减少，像阳澄湖，今年就拆除了1.7万余亩的围网面积，从去年的91809亩压缩到今年的74603亩。据统计，去年全湖区河蟹总产量为2200吨，而今年的总产量约在2000吨左右。另外，养殖的成本在加大，每亩蟹苗的投放量在600只至800只时，长出来的蟹品质最好，所以要提高蟹的品质，就不能盲目贪量而多投蟹苗。而蟹的品质得以提高，价格自然也高上去了。
南京下关惠民桥水产市场有关人士介绍，今后小规格蟹会越来越便宜，而大规格、有品牌、优质的大闸蟹价格肯定会呈现高开态势。（孔小平）
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