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占据上海拉面市场半壁江山的味千拉面，将开始进一步扩张其在上海的地盘。昨日，经营味千拉面的上海领先餐饮管理有限公司告诉记者，其正在找寻合适的伙伴，在今年下半年启动特许加盟，配合直营业店双管齐下加快扩张速度。
（王之）
领先餐饮市场部相关人士告诉记者，味千拉面一直以来采取自己投资开店的方式，但目前市场占有率已相当稳定，所以考虑在今年年底发展特许加盟计划。据了解，味千拉面的特许加盟将会选择上海地区以外发展加盟店，在加盟方式上则会选择公司等大型投资实体，优先考虑上市公司，进行合资经营，将味千拉面的品牌授权给经营者。而对于个人投资者的加盟会很谨慎。
当众多洋快餐，包括肯德基、麦当劳等都纷纷开放特许加盟加速扩张速度时，味千拉面却一直未向投资者开放特许加盟的大门，也从未在任何一届特许加盟展览上出现过。但当上海各种拉面馆竞相出现时，特许加盟无疑将是扩张非常有利的措施。
味千方面表示，目前其已经在上海拥有了25家门店，公司今年计划在上海再新开18家门店。全国其他市场的计划是在目前91家门店的基础上再增加64家新门店。目前，在北京、广州、深圳、香港、青岛、杭州等地，味千拉面都有其门店。此外，味千拉面还考虑在香港上市融资1亿元，将资金用于在内地市场的扩张。
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