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本报讯（记者 陶健）匹萨巨头棒约翰昨天在上海吴中路开出了中国首家加盟店，并宣布加盟将成为该品牌在华的主要发展方向。与此同时，另一匹萨巨头必胜客宣布将于今年底或明年初在沪重新开放“必胜宅急送”的加盟业务。两大匹萨巨头打响了加盟战。
全球三大匹萨巨头分别为必胜客、达美乐和棒约翰，其中必胜客和棒约翰已双双进入上海，并开始了短兵相接的开店竞争。资料显示，从前年7月开始，棒约翰几乎是以“月开
一店”的速度发展，虽然与在中国内地拥有200多家门店的必胜客相比，棒约翰30家店的数字还很小，但业界认为，棒约翰开放在华加盟业务后，门店数量将出现几何级数增长。记者了解到，棒约翰在美国的连锁网络中有一半以上属于加盟店，在全球的3000多家门店中80%都是加盟店。
随着棒约翰快速扩张和加盟的开放，必胜客开始遭遇巨大竞争压力。一直以来，必胜客在中国区分拆为堂食品牌必胜客欢乐餐厅和外送品牌必胜宅急送，加盟也成为必胜宅急送未来重要发展方向。必胜客方面表示，目前正在研究具体的加盟方案，但已有众多商家表示了加盟意愿，其中以上海地区的商家居多。
记者了解到，棒约翰单店加盟投资费用约250万元，包括营建、设备、加盟金和采购保证金等，加盟者个人资金要求400万元以上。资料显示，必胜客在2003年时曾宣布要开放加盟业务，但之后一度暂停，当时必胜客要求加盟者总资产在500万元以上。分析人士认为，开放加盟业务是快餐连锁品牌低成本扩大品牌影响的惯用招数，近期肯德基扬言放低加盟门槛至200万元起，麦当劳则放言以加盟形式年增百店。棒约翰和必胜客不约而同开打“加盟战”，显示匹萨巨头在华竞争升级。
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