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广西新闻网-当代生活报记者李常宁 实习生田玖常
距离中秋节还有一段时间，目前，尽管月饼还没有批量上市，然而一些“黄牛”已开始蠢蠢欲动了。记者另外也了解到，中秋月饼大概会在8月20日前后上市，9月份市场则会充足一些。当然，市民如果想吃月饼又实在等不及的话，还可以报名参加“月饼ＤＩＹ”活动自己在家制作月饼。
相约网友一起做月饼
8月12日，南宁一网站的一群网友在版主的号召下，一起来到北大路一家食品公司，亲手尝试“咸伍仁月饼”、“蛋黄月饼”、“白莲月饼”等几种月饼的制作过程，这些人捧着自己“一手炮制”出来的月饼，连连大呼过瘾。该食品公司的副总经理杨先生在一旁耐心教学员如何制作月饼，“月饼皮的配料很大众化，月饼馅的配料到专门卖月饼材料的商店也可以买到，所以自己制作一般的月饼也不是一件很困难的事情，还可以根据自己的口味有不同的选择。”“花少许的钱就可以学到一门手艺，活动还可以为朋友们提供相互交流的平台，何乐而不为？”网站的版主说道。
月饼将在9月集中上市
南宁市一家饼业公司的负责人周女士12日向记者透露，他们公司和青秀山观音禅寺合作的月饼将在8月20日上市。“今年的月饼完全是按照国家标准生产，主流产品的价位在58－68元之间，品种与去年相差不大。”而一些生产月饼的厂家则表示，他们的月饼将在9月集中上市。南宁市安泰食品厂每年都给南宁市各大超市供应月饼，由于国家今年对月饼质量检查由“送检”改为“抽检”，只有抽检合格的厂家才能办理月饼生产许可证。“抽检结果要到9月份才出来，所以我们只能在9月才能大批量生产月饼。”该厂厂长告诉记者。
月饼未上市“黄牛”已出动
尽管市场上仍未见月饼销售，不过网上“黄牛”已开始吆喝生意了。记者在南宁一网站看见，一些自称“某饭店员工”或“某酒店经理”的人称月饼“8折起，要货要票都行”、“有最低折扣价”、“可以拿到最优惠的票，并可以按原价开发票”等，还留下自己的手机号码和ＱＱ号，要求“只能Ｑ聊或者面谈”。对此月饼“黄牛”的出现，大多数网友认为，一到中秋前夕，作为一种应景应酬物品，月饼和月饼票变成了“流通货币”，因此“黄牛”的出现“不值得大惊小怪”。编辑:韦怡作者:李常宁 田玖常
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