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中新社武汉八月十五日电(记者 艾启平)记者今日从湖北省工商局获悉，经检测发现，武汉家乐福建设店销售的“龙隐”牌剁椒油腐乳和麻辣腐乳，这两种调味品含有致癌“苏丹红一号”。该店店长秘书何小姐今日对记者表示，这两种产品目前已经全部从柜台上撤下，店方也正在同生产厂家进行交涉。
上述两种调味品都为桂林市伏波调味品厂生产，是湖北省工商局对武汉各大超市抽
取二十四个腐乳样品监测后发现苏丹红的。经武汉市产品质量监督检验所检测，“龙隐”牌剁椒油腐乳和麻辣腐乳“苏丹红一号”含量分别为零点五三毫克/公斤、零点二八毫克/公斤。检测结论为严重不合格食品。
湖北省工商局办公室负责人表示，由于两种“涉红”腐乳在全省范围均有销售，省工商局紧急通知各市州工商局清查下柜，并紧急进行市场巡查。截至今日，市场上尚未新发现含有“苏丹红一号”产品。但工商局提醒消费者，已购买此腐乳的消费者不要食用，尚未食用的消费者可以向商家退货，并提醒消费者不要选择颜色过于鲜艳的食品。
据介绍，“苏丹红一号”是一种人工合成的红色染料，常作为一种工业染料。由于价格低廉，一些不法商贩在食品中使用苏丹红，代替传统干炸辣椒提取红油。中国卫生部曾明确提出“苏丹红一号”具有致癌性、遗传毒性和致敏性，严禁将其在食品中添加。(完)
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