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还记得我们可爱的麦当劳“个性宝宝”吗？过五关斩六将摘得“巨无霸”、“麦香鱼”、“新地”宝宝桂冠的施金行、叶佳宁和瞿若澄，上周末踏上了盼望已久的麦当劳“供应商开放日”之旅，参观了位于上海的加工鸡肉和生菜的生产基地。
要进入麦当劳生产基地可不容易，“个性宝宝”全副武装，戴上口罩、头罩、头套，不许露出一根头发，再穿上长外套、袜套和套鞋。“我要认不出谁是妈妈了？”看妈妈和
自己一样包得严严实实，瞿若澄小朋友赶忙拉住了妈妈的手，怕走丢了。
经过数道“消毒”程序，手、脚和全身用专业消毒设备除菌后，“个性宝宝”们总算走进了生产车间。上海福喜有限公司是参加本次“供应商开放日”的供应商之一，一进入它的生产车间，一股浓郁的鸡香味扑面而来，流水线上是一块块大小一致、飘香诱人的鸡腿肉，这些是用来制作麦当劳板烧鸡腿堡的，讲解员介绍说一块鸡腿肉要经过“选料、称量、腌制、烘干”等几道工序，才能由冷藏车发送到各餐厅。看到原来平时吃的“嫩滑多汁、板烧喷香”的鸡腿是这样制作的，小朋友们都兴奋极了。
据麦当劳相关负责人透露，今年8月26日、8月27日两天，麦当劳将举行全国“厨房开放日”活动，届时，顾客只需到所在城市的麦当劳餐厅报名，即有机会参观餐厅厨房。
来源：青年时报 作者：见习记者 卢航 文
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