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“外国人也觉得我们的桔梗特别好吃，这个月又有8个集装箱的订单，比上月还多3个，工人已经连续加班10多天了。”山东省淄博金太阳食品有限公司的陈经理看着车间的忙碌景象兴奋地对记者说，他提到的“小人参”就是山东省沂源县三岔乡家家户户种植的桔梗，现在的三岔乡，桔梗已经到了收获的季节，满山遍野都是颜色鲜艳，形如悬钟的桔梗花。
在山东省沂源县三岔乡，桔梗种植面积达上万公顷，全乡每年外销成品桔梗达7000余吨，像淄博宏丰食品有限公司、淄博荣华食品有限公司、沂源华康食品有限公司等这样的桔梗深加工企业已有10多家，当地农民70%以上的收入来自标准化种植的桔梗，标准化种植桔梗也成为了三岔乡建设新农村、增加农民收入的主要渠道。
三岔乡地处山东省中部，山区昼夜温差大，土壤为沙质土，水源为地下水，是中药材生产的优势地区。据史料记载，该乡从唐代就开始种植桔梗，三岔乡群众也形成了一套自己的种植模式，但与现代农业标准化生产格局相比，桔梗种植还是各自为战，生产加工都以家庭为单位，没有形成一个统一的合力和品牌，全乡桔梗生产没有产业效应，产品附加值低，销路不畅，农家生产的桔梗主要被用作了桔梗咸菜、桔梗酱菜的原料。
沂源县质量技监局看到这种情况后，积极与乡镇党委政府联系，就桔梗的农业标准化发展提出切实可行、合理的发展规划，经过反复酝酿讨论，最后形成了《三岔桔梗标准化生产发展规划》。他们积极倡导采用“龙头＋基地＋农户”的标准化农业格局，改变以往那种单干的传统栽培种植方式，积极建议农民采用标准化规模种植模式，有效地促进农业增效和农民增收。在具体的种植生产过程中，全面推行了桔梗种植户产品合同管理制度、田间管理档案制度、生产资料专供制度、桔梗生产质量手册等，对桔梗种植和生产实行全程质量控制。
在推广标准化当初，很多农户不理解，认为自己已经种植桔梗多年了，根本不用质量技监局的人来“指手画脚”，沂源县质量技监局的工作人员没有被困难所吓倒，他们精心策划并印制与桔梗标准化种植有关的各种宣传材料2000多份，走乡串户、翻山越岭，发到农户手中，工作人员的足迹遍布全乡30多个行政自然村。事实证明，宣传发动起到了很好的效果。该局又结合全乡桔梗种植的实际情况，通过认真分析、调研和到外地进行实地考察等，先后制定出了《桔梗病虫防治》、《桔梗种植规范》、《桔梗标准生产》等10多个标准技术规范，真正实现了三岔桔梗产前、产中、产后的标准化管理。
房师珍是沂源县三岔乡丝窝村的一名普通家庭妇女，5年前她家就开始种植桔梗，最初没有认识到标准化种植的好处，还是按传统方式种植，当看到别人家种的桔梗质量好、价格高、收益大，她也眼热了、心动了，她终于改变了自己的“老套路”，告别了以前的“土办法”，在质量技监局工作人员多次的耐心帮助下，逐渐尝到了标准化种植的甜头。现在她家已经从最初种植面积扩大了10倍，每年仅在桔梗上的收入就超过5000元。房师珍背对着身后的5间水泥平房，脸上洋溢着幸福，高兴地说：“如果不是质量技监局帮俺怎么种桔梗，俺哪能住上新房，看上大彩电呀！”
桔梗质量上去了，如何对其进行深度开发和增加附加值又成了摆在县质监局和乡政府面前的一个新课题，经过认真工作和多方努力，有着中国第一个没有围墙的中药材研究院之称、由山东鼎立中药材科技有限公司投资兴建的GAP药材基地已经落户三岔乡。该基地对桔梗生产实行全程质量控制，严格执行GAP标准，并在全国率先通过了GAP认证，所产桔梗60％出口韩国。这个桔梗GAP基地是长江以北面积最大的中药材生产基地和加工、销售集散地，种植面积达1400公顷，其中桔梗1300公顷，年产桔梗1.4万吨。基地建成以后，形成了中药材种植、加工、出口一条龙的产业链格局，年可实现产值1.8亿元，出口创汇2200万美元，辐射带动发展桔梗等中药材种植2000多公顷。三岔乡党委书记付金海动情地对笔者说道：“现在三岔乡农民靠桔梗脱了贫，致了富，同时为也给全乡富余劳动力带来了就业机会，原本不起眼的小小桔梗真正成了农民发家致富的‘小人参’。” 作者：翟乃山/文
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