广西向香港输出水牛奶

　　新华网南宁8月13日电（赵文、韦万春）近日，广西向香港正式输出当地生产的水牛奶，这也是我国内地首次向香港输出此种剂型的水牛奶。

　　记者从广西检验检疫局获悉，经这个局检验检疫合格并签发卫生证书和出口换证凭单，广西一家公司生产的1200箱水牛奶、活性乳酸饮品（无糖型乳酸菌乳饮品）800箱，共4万盒将于8月14日和18日输往香港。这家公司已于8月1日向香港出口15箱水牛奶，10日出口两 批共30箱水牛奶。

　　广西此次向香港出口鲜牛奶克服了技术上的重重困难。据专家介绍，鲜牛奶的保质期只有8天（2－6℃冷藏条件下），如果按照国家标准实施常规出口检验，检测周期至少需9天，这一矛盾不解决，就无法保证牛奶出口。

　　针对此情况，广西检验检疫局采取“基地考核备案＋生产过程监管＋连续抽批检验”的新检验监管方式，实施“供港水牛奶危害分析及关键控制点体系”和“安全生产管理手册”，同时，还采取了对拟出口品种实行连续抽批检验的办法保证质量。

　　广西水牛数量居全国首位，水牛奶以其相当于黑白花牛奶两倍的营养价值和数十倍的铁、维生素含量深受国内外消费者青睐。（完）

　　编辑:黄玉婷作者:赵文 韦万春