上海超市酱菜合格率不及集贸市场一半

http://finance.sina.com.cn 2006年08月11日 07:09 中国质量新闻网

　　上海市有关部门在上海市食品安全联席会议上公布了近期对该市方便面、瓶(桶)装饮用水、酱腌菜、生食水产品、乳与乳制品等五大类食品进行的监督抽检结果。让人颇感意外的是，在对酱腌菜的抽检中，采自集贸批发市场的产品合格率为100％，采自商场超市的产品合格率为41.4％。

　　上海市食药监局有关负责人表示，抽检公布的数据并不是“统计学意义̶

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1;上的，不能就此说明超市的食品安全工作落后于农贸市场。因为抽检具有一定的随机性和偶然性，而此次抽检各类酱腌菜食品样品也只有50件。

作者：晨讯

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