安徽肥东麻辣食品合格不足两成

　　近日，安徽省肥东县质量技术监督局根据合肥市局要求，组织稽查所、质检所对该县麻辣食品生产企业进行了一次专项监督抽查。共抽查了麻辣食品生产企业24家，经检验只有4家合格，合格率为16.7%。

　　从抽查结果来看，主要是卫生指标令人担忧。麻辣食品主要是以面粉为原料，在加工过程中添加辣油、食盐、味精等作料，可使产品色香味齐全。这些麻辣食品因价格低廉， 味觉刺激，深受孩子们的青睐。此次检验结果表明，这类食品所含细菌严重超标，有的甚至超过标准值的40倍。

　　据了解，此类情况并非当地有，其他地区也同样存在。有关专家建议，不要轻易购买学校门口、街头小摊、小贩的小食品，以免给身体造成危害。质监部门将会进一步加强对重点地区的食品监管，对生产、销售劣质食品的企业和经销者进行严厉查处，防止

食品安全事故的发生，保障广大消费者的健康安全。

作者：德 华 宝 军 郭明