蔬菜水果采摘后高损耗损失逾千亿元

　　我国蔬菜和水果采摘后平均损耗率高达25％－30％，这种经济损失每年超过1000亿元。而发达国家的损耗率普遍低于5％。

　　2005年我国亿元以上农产品批发市场数量为599家，销售额多年稳居全国同业榜首的深圳布吉农产品批发市场交易额达156亿元。