龙眼合格率高市民可放心食用

　　龙眼合格率高市民可放心食用

　　农检站专家提醒：食用时要剥掉果皮，以防残留农药入口

　　【本报讯】（记者王敏通讯员叶春玲）眼下正是龙眼上市时节，为使广大市民能够吃上优质、安全的龙眼，市无公害农产品质量监督检验站从7月初就开始对龙眼中农药残留量 进行专项监测，抽查显示深圳市面上龙眼的总体合格率为96.4％，深圳产的龙眼抽检则全部合格。另外，农检站专家提醒市民，食用龙眼时一定要剥掉果皮，以防农药残留入口。

　　本地龙眼质量向好

　　到目前为止，市无公害农产品质量监督检验站已检测龙眼样品55个，抽检样品基本涵盖了我市主要农批市场、大型果场及超市，检测品种包括储良、石硖、乌圆等，农药残留总体合格率为96.4％。其中从超市抽取7个样品，检测合格率为100％；从生产基地抽取17个样品，检测合格率为100％；从批发市场抽取31个样品，检测合格率为93.6％。从抽查结果看，我市龙眼总体质量较去年有较大提高，在去年合格率只有83.8％基础上，提高了12.6百分点。尤其是深圳本地龙眼质量较好，所抽检产品合格率为100％。

　　为有效促进龙眼出口，提高龙眼生产的标准化和产业化进程，今年市农林渔业局和出入境检验检疫局共同组织专家，对全市各龙眼生产基地进行了严格考核，并委托市无公害农产品质量监督检验站对申报基地的环境质量进行了检测。经综合评价，最终罗湖区林果场、南山西丽果场等4个果场入围，成为龙眼出口基地。

　　龙眼产量有所下降

　　据果农介绍，今年龙眼开花时节因逢阴雨天气，授粉受到影响，结实率不高，龙眼明显存在果实小、含水多、糖度低等问题，裂果、劣果也较多，龙眼产量有所下降。据市场调查，今年龙眼鲜果价格普遍上扬，初上市时收购价比往年高两三成，每500克10~15元之间。

　　据农检站站长黄昭瑜介绍，我市目前共有龙眼生产基地约8000亩，今年由于天气及转地等原因影响，估计产量将减少三分之一，总产量约为1万吨左右。

　　另外，市农检站专家提醒市民，食用龙眼时一定要剥掉果皮，特别是要谨防儿童咬食带果皮的龙眼，以免危害身体健康，甚至生命安全。

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　　如何识别龙眼好坏

　　鲜龙眼

　　外观：果皮新鲜、饱满，果柄鲜活不萎；果肉：肉质白润细嫩，果肉饱满、透明、多汁；手感：用手指微按果实感觉紧硬；味道：香甜可口。

　　变质龙眼

　　外观：果皮为黑褐或黑色，汁液外渗；果肉：肉质松软甚至腐烂变质；手感：微按果实感觉松软。味道：有酒味、涩味或酸味等异味。

　　警惕有毒鲜龙眼

　　有的水果摊销售的进口鲜龙眼色偏白，这是进口鲜龙眼大多在生产国就被人使用硫磺进行熏制漂白，二氧化硫残留量严重超标的原因。给龙眼喷涂硫磺，为的是给龙眼除色、防腐，使肉色增白，卖相好。食用这些毒龙眼会出现头晕、呕吐和腹泻等中毒症状。