穷山村崛起“荔枝楼”

　　正值荔枝上市季节，广东荔枝产量比去年大幅下降。然而，广东省高州市柏桥村的村民却喜笑颜开，因长期在质量技监和农业部门的指导下，村荔枝研究会通过不断实践和摸索，靠不断完善农业标准化科学种植荔枝，没有受到荔枝结果大小年现象的影响，已连续多年丰产又丰收。

　　柏桥村居住着987户人家，靠荔枝树养育着4000多人口。虽然地处粤西山区，但人均 年收入超过5000元，自1996年以来，收入超过10万元的就有134户，家家住上了红砖砌成的“荔枝楼”。然而，10年前，这里却是一个穷得叮当响的山村，守着千年漫山遍野的荔枝林，住得却是泥巴房，人均年收入仅有68元。

　　10年前，对于祖祖辈辈生活在山区的柏桥村农民来说，农业标准化是个新鲜事。它带来的不仅仅是种植方式的改变，更多的是观念上的更新。

　　那时，柏桥村的黑叶荔枝品种已有千年的历史，品种的退化形成了产量高、果实小、口味差、价格低的局面，该村成为当地典型的荔枝“高产穷村”。

　　1995年，高州市质量技监局和农业部门用农业标准化改变了柏桥村祖祖辈辈种植和管理荔枝的方式。该村在农业标准化的指引下改种中华红品种，将育苗、种植、施肥等标准贯穿于整个农业生产管理中。3年后，收获的新品种荔枝每公斤卖到15元，而老荔枝品种每公斤只卖1.2元。当年，柏桥村收入20万元以上的果农就有14户，村集体经济收入150多万元。

　　10年来，柏桥村通过农业标准化种植，不断调整荔枝种植结构，彻底摆脱了贫困。

　　记者走上柏桥村的山顶公园，一栋栋红砖砌成的“荔枝楼”覆盖在茂盛的荔枝林中，整个村庄被荔枝林环抱在怀中，呈现出“绿在村中、村在绿中”的景象。山、树、楼错落有致，可谓红砖绿树蓝天白云。

　　在广东，很多地方都大面积种植果树，为什么柏桥村能够独树一帜呢？广东省

人大代表、柏桥村支部书记何增光说，村荔枝研究会的作用至关重要。他们在农业标准化的长期指引下，培养出了一批有科技和市场头脑的果农，成为村里农业生产和经营的土专家。

　　通常，荔枝结果有大小年之分，有了研究会做后盾，柏桥村的土专家解决了这个问题。研究会的技术小组按照标准化要求，通过不断实践和摸索，在肥水管理、修枝整形、除虫防病、控梢促花、保花保果5个关口上取得了突破，实现了荔枝的稳产和丰产，有效地解决了荔枝结果大小年现象。

　　有了农业标准化知识的柏桥村果农，由此尝到了甜头。这个由农业技术、市场经营、信息等50多人组成的研究会，把生产和市场结合起来，做好荔枝的产前、产中、产后的农业生产、管理、市场信息和销售服务工作。

　　在荔枝生产季节，技术研究小组深入各地荔枝产区向果农收集先进的种植管理经验，应用于自己的种植技术。临近销售季节，市场信息小组便深入市场，收集销售需求信息，分析当年各地荔枝的生产和销售情况，做到荔枝的产前、产中、产后心中有数。

　　研究会每年都把果农的经验进行积累，将调查研究收集的信息，以及技术攻关取得的经验进行总结，使荔枝综合标准更加完备、先进适用。

　　荔枝综合标准的升级换代推动了柏桥村科技农业的发展，使柏桥村传统的耕作方式也在发生变化。山上养鸡，鸡粪是荔枝树最好的绿色肥料，形成山顶农业；荔枝林里养蜜蜂，拉长了荔枝的产业链，形成立体农业；荔枝林的草，不再铲除，所产生的微生物起到调节土壤和防止水土流失的作用，形成了循环农业。

　　如今，柏桥村通过农业标准化富裕起来的果农，破除了小生产的旧传统，树立了科技农业的新观念。

作者：沈 洪