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“美容荔枝”不仅让消费者望而却步，更令本应处于销售旺季的荔枝提前进入了“冰川时代”。近日，记者通过走访大型批发市场和零售市场发现，神秘的“荔枝保鲜剂”多被街头商贩使用。
荔枝保鲜剂现身街头
为了探明本市“美容荔枝”的来源，记者对红旗农贸批发市场和金钟果蔬批发市场进行了暗访。暗访发现，批发市场内的荔枝大多被密封在大小不一的保鲜盒中整盒销售。据一些批发商介绍，他们主要采取冷冻或冷藏的方法来保鲜，由于走货较快基本不用担心冰块融化。在一固定批发摊位，批发商打开盒盖后果然从中散发出一阵凉气。而在零售市场看到的却是另外一番情景。街头零售的荔枝大多被摆放在外，全然不见冰块之类的保鲜用品，取而代之的是商贩们每隔一段时间便向荔枝上喷洒剂雾。在一摊位前，商贩正忙碌地为荔枝喷雾，见记者对他喷洒的剂雾表示怀疑，他便很坦然地说：“这是专门的荔枝保鲜剂。”经再三要求，这个商贩才将带有标签的塑料瓶装的“荔枝保鲜剂”展示出来。
“专利产品”空穴来风
令人意想不到的是，荔枝保鲜剂的标签上赫然印着醒目的“专利产品”，并标有发明专利号和国际专利主分类号以及执行标准。配料标注为：水、食品级PH调节剂、食用枸橼酸和食用盐等。此外，该产品还在注意事项中强调：本品只用于鲜荔枝和红毛丹保色。为了对其“专利身份”进行核实，记者将专利号输入国家专利网中查询，结果显示并没有此种专利产品。“中国专利在线”的相关人士介绍，如果在专利网中检索不到则有两种可能：一种是根本没有这种专利产品；另一种是该产品可能正处于审核状态，但此时并不能宣称已经成为专利产品。这位人士进一步介绍，最近在北京也出现过类似的荔枝保鲜“专利产品”，但已被证实是假的。
一位多年从事水果经营的经销商透露，荔枝保鲜剂是最近才出现的，以前个别商贩曾经用过稀释后的硫酸水。由于走货相对较慢，又没有大型冷冻设备，有的零售商便使用这种价格低廉的东西给荔枝进行“美容”。据悉，一瓶500克左右的荔枝保鲜剂售价在七八元左右，稀释后可用相当一段时间。
购买食用要加小心
消化内科的有关专家认为，即使硫酸浓度很小，在未清洗干净的情况下，很可能导致手上接触部位脱皮，对于食管炎和胃病患者来说，很容易导致食管糜烂和胃病加剧。因此，有关人士提醒广大消费者，购买荔枝时应注意观察荔枝的储存环境，闻一闻水果是否有异味。此外，在食用前最好用流动水清洗干净。
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