陕西发出食品安全风险预警

　　本报讯 （记者 孙海华） 面筋类儿童食品仅1成多合格，水发鱿鱼海参甲醛超标62倍，海带丝大肠菌群最高超标800倍……7月20日召开的陕西省食品安全监管信息综合发布会上，药监、卫生、质监等8部门对该省上半年的食品安全状况进行了通报。针对依然严峻的食品安全形势，相关部门发出食品安全风险预警。

　　通报显示：今年上半年，陕西省共发生食物中毒8起，中毒315人，死亡2人。

　　根据通报，上半年的抽检中，主要从沿海和外省市调入的水产品存在问题较多，抽检合格率仅为47％。水发鱿鱼和海参中的PH值和甲醛超标较为严重，合格率分别为20％和40％，其中甲醛超标的最高倍数为62倍；海带丝中的大肠菌群和细菌总数的合格率分别为93％和67％，其中两项最高超标倍数分别为800倍和733倍。

　　另外，抽检的儿童食品、含乳饮品、茶叶等116家省内生产或经销企业中，合格率为66.2％。尤其是豆制品及面筋食品类儿童食品，合格率仅为16％。

　　有关人士表示，制售假冒及伪劣食品的现象，在农村和城乡接合部表现尤为突出；县以下农村食品生产加工经营条件简陋，食品市场规范程度不高。