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晨报讯 昨日，记者从南京的一些农贸市场了解到，鸡蛋价格已经上涨到2.6元/500克，蔬菜价格则稳中有降，其他主副食品价格基本保持平稳。据7月13日 19日物价部门监测，南京主副食品价格基本保持平稳，鸡蛋价格小幅上涨。
蛋源紧张
鸡蛋每500克从2.50元上涨到2.60元，涨幅为4%。成本增加和市场供求缺口增大是近期鸡蛋价格上涨的主要原因。
记者从上海路农贸市场鸡蛋销售摊点了解到，去年10月份以来，粮价上升导致饲料价格上涨，蛋鸡饲料每千克0.91元，比去年同期上涨30％，这直接促使养鸡业成本上升。其次是受禽流感滞后效应的影响，禽流感导致大量蛋鸡被扑杀，蛋源紧张。第三，暑期高温使得蛋少难保存。
蔬菜价格基本平稳
近期虽然连续下雨，但由于目前蔬菜生长没有断茬口、外地蔬菜供应及时，因此对蔬菜价格影响倒不大，市场供应充足，价格基本保持平稳。
有“菜价风向标”之称的菜秧，每斤的零售价也稳定在2元左右，但是来自外地的菜秧价格要略高一点。“最近菜价是有点上涨，但感觉不是特别明显，南京的物价还是挺稳定的。”正在买菜的一位老先生如是说。“三天不吃青，鼻孔冒火星”这是人们常挂在嘴边的一句话。由于天气炎热，夏天南京市民更是酷爱吃蔬菜。李阿姨告诉记者，他们全家人都喜欢吃青菜秧，感觉菜秧的价格不太稳定，之前1.5元一斤，后来涨到2元、2.5元、2.8元，如今又回落到2元。
作者：张静 孔祥宏/来源：南京晨报
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