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趵突泉畔品鲁味湘风 湘菜出湘济南论坛即将举行


http://finance.sina.com.cn 2006年07月21日 10:26 红网

  长沙晚报讯(记者 王斌)鲁菜大师与湘菜大师同灶竞技,鲁菜湘菜各吐芬芳,这将于8月2日在济南趵突泉畔成为实实在在一幕。

  由长沙晚报报业集团、济南日报报业集团、湖南省烹饪协会、东方美食杂志社共同主办的“中国湘菜风暴”系列活动,“湘菜出湘济南论坛”就是此次中国湘菜风暴的第一次“强台风”。活动意在加强湘鲁两菜系的对话与交流,考察济南湘菜发展市场,推进湘菜连
锁业的发展。两地企业家也将共同探讨餐饮市场发展规律及连锁加盟等事宜。长沙、济南两地强势媒体将为参与企业进行品牌推广,为餐饮湘军进行市场行销及产业化发展助威呐喊。

  据了解,湖南省烹协组织了“中国十佳湘菜名店”、“中华餐饮名店”、“长沙人必吃的酒楼”等名店,如新长福、秦皇食府、鸿基酒楼、鼎福楼、冰火楼、好食上、湘西部落、金太阳大酒店、大蓉和等企业的掌门人和王墨泉等名厨大师结伴编队,强势出湘,进行考察和交流。

稿源:长沙晚报 作者:王斌


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