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早报记者林可文／图
前世篇
年前的传奇
晋江灵源山，层峰叠翠，山上药物资源丰富。灵源禅寺静处山间，灵源万应茶相传系寺中一僧人所传秘方。
此僧法号沐讲，俗名张定边，元末明初人。张定边原是陈友凉部将。
元朝末年，陈友凉举事，与朱元璋大战兵败后，张定边逃至泉州灵源山隐居。为避祸，张削发为僧，自号沐讲禅师。灵源寺历代僧尼名录中记载：沐讲入空门后，不闻尘俗事，潜心研究佛理，率旧僧尼取山中百草，用井水泡制药饼，广施万民，不求图报。
六百多年前，灵源万应茶究竟如何制作而成呢？民间相传，沐讲禅师踏遍青山，采集红茶，鬼针、青蒿、飞扬草、野甘草等17种灵源独特的青草药并配以中药精心泡制，制成“菩提丸”。“菩提丸”即“灵源万应茶（饼）”。该药具有疏风解表，调胃健脾之功能。六百多年来，灵源寺中僧尼世世代代继承此秘方。
今生篇
进厂要过两道“坎”
其实，老字号企业也可以打上高科技的烙印，到了灵源万应茶的生产车间，就可感受到老字号企业的勃勃生机。
初进车间，就被告知要进行换装。“厂里按照国家GMP认证，所有进入车间的人都要换装。”负责万应茶生产的傅厂长拿出装有衣服的塑料带给记者。一件白大褂，加上浅蓝色的帽子，穿上后俨然一副医务工作者的模样。
除此之外，还要用塑料袋给鞋子上“套”，防止外面的灰尘带入。
这只是进入厂区的第一关。在傅厂长的带领下，经过几道门，记者仿佛在迷宫里穿梭。
又来到一“男更衣室”的房间，这便是第二道关。“在这里，车间工作人员还要再换一套衣服。厂区按照国家严格的卫生规定，对任何人都不例外。”傅厂长介绍。
夏季是厂里车间工人们最忙的时间。但由于采用了机械化生产，生产车间只有不到十个“白大褂”在忙碌着。从原本的手工操作到机械化生产，工人们只要按动按钮就可以自动生产、包装了。有三十多年工龄的女工乌贝告诉记者，虽然工作强度小了，但是要不断学习新技术和新技能，这对她们这些老工人提出了更高的要求。
家族传承
1951年，灵源寺僧人王广武将“菩提丸”改制成“灵源万应茶饼”。1958年，灵源寺僧尼还俗，便将药茶的制作技艺传授给当地的晋江曾林、灵水两村村民，并分别办起曾林和灵水两家茶饼厂。
1981年，两厂合并，改名为晋江县灵源茶饼厂，厂址设在曾林村。1990年，该厂改制扩建厂房，增添设备，扩大生产规模，企业更名为泉州市灵源制药厂，系国有控股企业。2003年，搞机械制造起家的吴国卿对制药厂追加投资2380万元，完成对国有老企业的重组改制，挂牌成立泉州灵源药业有限公司。
吴国卿是何许人也？1958年，灵水茶饼厂的创办者吴家茂是吴国卿的堂亲，而曾林茶饼厂的创办者吴裕以是吴国卿的大伯。正是有如此千丝万缕的联系，当灵源制药厂出现经济危机时，吴国卿迅速出手。
“当时正值非典肆虐，投资茶饼前景看好。”吴国卿坦言，由于家族的缘由，投资生产灵源万应茶，有一定的感情因素起作用。
茶饼厂的发展“瓶颈”
资金和人才是许多老字号发展过程中的瓶颈，灵源也不例外。
目前，灵源药业也遇到了许多难题。其一，要想大幅度提高产量，就必须解决原材料的短缺，其中主要是要解决中草药的短缺。目前，灵源还完全依赖从药农收购野生草药，产量很难得到保证。该公司已经着手药材种植基地的建设。
其二，茶饼是低附加值的产品，较难引进优秀的专业人员。“有些优秀人才呆了不到一年便跳槽了。”对于人才，吴国卿求贤若渴。要使工艺能够继续传承，就必须培养自己的工艺技术人员，继承传统工艺，改进落后工艺。
和六百多年前的“菩提丸”相比，如今的灵源作为私营企业，其优势在于灵活的运作机制。但如何既保护老字号的传统优势，又追求效益最大化，是其突破“瓶颈”的关键所在。
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