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广西新闻网-广西日报北海讯（记者曾俊峰）7月18日上午，国内首家生物酶解技术生产海鲜调味系列产品项目，北海“味莱鲜”海鲜调味品加工项目正式竣工投产。它标志着北海出口加工区这个中国西部惟一临海国家级出口加工区项目建设取得新的成果。当天上午自治区党委常委、北海市委书记温卡华参加庆典仪式并为项目投产剪彩。
项目是由自治区畜牧水产品产业化龙头企业、北海味莱鲜海洋生物科技有限公司投
资4871万元建设的。投产后，可实现年产值1．151亿元，年利税3496万元。这一项目自开工建设就一直备受关注，作为首家入驻北海出口加工区的企业，“味莱鲜”还在国内、广西创下多项第一。目前是国内第一家利用生物酶解技术生产海鲜调味系列产品的高科技项目，广西海鲜调味品惟一的高新技术产业，广西首个打入国际市场的海洋食品加工项目。
目前，产品主要销往东盟及欧盟市场。按照该公司规划，五年内把“味莱鲜”海鲜调味系列产品项目打造成为国内最大的海鲜系列食品生产龙头项目。据了解，作为同华南理工大学联合共建的产、学、研一体化项目，该项目的投产将大大扭转广西海洋水产品加工粗放、浪费的格局，极大地提升了海洋渔业产品的附加值，为广大渔民增收致富开辟新的途径。公司计划于今年起逐步研发推出海鲜粥、海鲜汤、海鲜饮品等海鲜速食系列产品，使内陆地区广大消费者“不住海边天天吃海鲜”成为现实。编辑:韦怡作者:曾俊峰
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