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荆楚网(湖北日报)
记者甘勇 通讯员章清华 实习生方宇惟
“楚天豆腐郎”劳务品牌是建立在钟祥“石牌豆腐”以及云梦“周田豆腐”基础之上的。“石牌豆腐”香飘海外，“周田豆腐”名震北京。
钟祥市石牌镇素有“豆腐之乡”美誉。“石牌豆腐”劳务品牌起步于2001年，经过近5年的培育发展，全市在外从事豆制品加工业的务工人员达到3.92万人，年实现劳务收入5.49亿元，分别占当年该市外出务工总人数和劳务经济总收入的28%、52%。
目前，“钟祥豆腐郎”遍布全国480多个大中城市，远赴韩国、日本、马来西亚、泰国等12个国家发展，每年赚取外汇180万美元。
云梦“周田豆腐”是云梦县周田村人在北京发展壮大的一大劳务品牌。“周田豆腐”起初由二三十家周田人在故宫后门的“沙滩后街”经营豆腐生意，逐渐小有名气。云梦县劳动就业部门积极支持“周田豆腐”在京发展，选派人员进京成立劳务输出管理服务站，为在北京经营“周田豆腐”的云梦人提供市场信息服务，并组织进京的农民工进行劳动技能培训，规范豆腐加工制作全过程。
经过多年发展，云梦“周田豆腐”，带动了本县和周边县市30多个乡镇的1.4万农户、5万余人从事豆制品加工，在北京形成了“云梦豆制品一条街”，仅北京海淀区和朝阳区就有专门从事豆制品加工销售的云梦人3000余名。
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