中餐西餐藏餐拉萨一样不落

http://finance.sina.com.cn 2006年07月19日 02:10 西部商报

　　本报记者王冰迪为您报道随着青藏铁路的开通，众多游人开始拥向西藏，西藏的餐饮业也将迎来新的发展机遇。据记者了解，拉萨目前已有许多定点旅游餐馆，可吃到中餐、藏餐和西餐以及各式小吃。涉外宾馆里一般都有西餐供应。在全国一枝独秀的川菜，在拉萨照样走俏。

　　宾馆餐饮丰富多采

　　拉萨饭店牦牛咖啡厅，供应地道的西餐；西藏宾馆还自编自演牦牛舞，可吃糌粑、喝酥油茶，也可以吃海鲜、吃西餐。同时，在市内还有很多比较有特色的餐饮企业，如位于布达拉宫墙西侧的雪神宫藏餐馆，是拉萨最高档的藏式餐馆之一；怪牛沙龙餐厅、雪域餐厅、圣城餐厅、八廓咖啡厅、拉萨石头屋、西游宫餐厅、雪人餐厅等，都有自己独特的风格。

　　“飞”来的海鲜俏销

　　如今拉萨人流行吃自助火锅，在拉萨的重庆火锅店里，架子上摆放的自助菜除了新鲜的蔬菜外，还有鳝鱼、大虾等海鲜类。据了解，他们的海鲜都是从成都空运过来的，很新鲜。

　　洋快餐风雨飘摇

　　在拉萨，青睐洋快餐的主要是年轻人。然而，拉萨所有的洋快餐店里都是千篇一律的炸鸡、

汉堡、薯条之类，经营品种显得十分单一。在激烈的市场竞争中，拉萨的洋快餐生意冷清，部分纯洋快餐店已被市场淘汰出局。

　　“快餐”

川菜一路飘香

　　近年来，在拉萨餐饮市场占据着天时、地利、人和的川菜，打着“快餐”的旗号，迎合了人们快节奏的生活，在拉萨大受青睐。北京中路两旁的烧菜馆，将烧好的菜盛于锅中进行保温，顾客随时可以吃到热气腾腾的烧菜。

　　特别提示

　　进藏报名热线继续开通

　　由于本报预订的火车票还有剩余，今日，本报“进藏民间投资洽谈会”报名热线继续开通，如果你有进藏考察的意向，请拨打本报报名热线8119000，本月底，我们将准时发团。

　　另外，凡是拨打本报新闻热线8119000的商家和个人，请携带个人身份证件和两张身份证复印件，以及两张2寸彩色照片，到兰州市天水南路505号甘肃商业联合会正式报名，详细填写《进藏考察人员报名登记表》办理购票手续。

爱问(iAsk.com)

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中餐西餐藏餐 拉萨一样不落

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