家庭厨艺大赛火爆24个家庭进入复赛

　　昨日，记者从市商业部门获悉，“天津市第四届家庭厨艺大赛”近日拉开帷幕。经过紧张的预赛，本市共有24个家庭进入17日的复赛。

　　本次大赛得到了广大市民的积极响应。截至7月10日，报名参赛的家庭达到了208个，是历届大赛参赛家庭最多的一届。经过专家评委会的筛选，有95个家庭进入预赛。参赛选手年龄最小的19岁，最大的80岁。为参加本次大赛，各个家庭都做了精心的准备，无论是热 菜、冷拼，还是小吃（面点），在菜品筹划、名称确定、原料选择、摆盘设计等各方面都相当考究，既突出体现了天津民间佳肴河海两鲜、兼收并蓄的美味特色，又充分展示出津沽文化鲜明的地域特点。本次大赛于17日举行复赛，优胜者18日进行决赛，决出一、二、三等奖。

　　记者郭月通讯员商言

　　<责任编辑：刘星>